今週の「本日のパスタ」

今週ご用意しております「本日のパスタ」です。

丹波篠山猪の煮込みソースのパスタ

広島産カキのペペロンチーノ

猪は食わず嫌いな方がいらっしゃいますが、

食べたことがない方はぜひ一度食していただきたいです。

不安に思われる”臭み”はありません。

豚と牛の中間で脂に甘みがありますが、全くしつこくなく本当に美味しいお肉です。

私たちもシーズンに1度は丹波篠山に必ず猪鍋を食べにいきます。

今シーズンも、まん延防止が出る以前に食べに行きました。

なんとも美しい猪肉のいで立ち・・・まぶしい。

息子も喜んで食べていました！

うちではパスタにしていますが、

シーズン中の猪鍋は絶品です。

食わず嫌いな方にこそ食べていただきたいです。

うちも間に合えばもう1度くらい食べにいきたいなぁ。

※食材が終了になり次第、内容は変更になることがございます。

また土日祝日のパスタのご用意にはご予約が必要になります。

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。