オオモンハタのグリル

 

皆さま、お盆休みいかがお過ごしでしょうか？？

オリンピック観戦されてますか～？

 

わたしにもしお盆休みがあったら・・・・

昼夜逆転の生活をして、ニッポン選手の戦いを応援します！

今回のリオオリンピックは、昼と夜が全く逆なので帰宅後・出勤前に僅かですが

観戦ができるので嬉しいです。

 

 

 

さて、日曜日のディナータイムのオススメです。

 

 

高級魚、オオモンハタが届きました。

身が締まっていて質と味が良い最高の白身のお魚です。

水分を含ますように、薪でじっくりとグリルにします。

旬野菜のグリルもたっぷりとのせて、白ワインのソースでお召し上がりいただきます。

 

ディナータイムにご用意しております。

日曜日もお待ちしております！