鰆の香草パン粉のグリル

 

 

夜の人気メニューが復活です！

 

 

三重から美味しい鰆(サワラ)が届きました。

とっても脂がのっています！

 

その鰆を自家製の香草パン粉につけて、焼くと揚げるの中間くらいで

絶妙に火入れえをしています。

中の鰆はあぶらがのってじゅわりと、外側はサクっと。

 

週末のオススメです。

ぜひお召し上がりください！