天使えびと完熟マンゴーの特製魚介のソースのピザ

 

週末の「本日のピザ」です。

 

 

 

久々にやってしまいました、ピザのイラスト紹介。

これでどれだけ伝わるのだろう・・・

などと思いながらも、写真が用意できない場合は踏み切ってしまいます。

きっと文章だけになるよりは伝わる！

 

 

 

一見、意外な組み合わせですが、これがとても合います。

おととしから年に1度のペースでご用意しておりますが、毎回好評しただいております。

「前食べたあのマンゴーのピザないの？」

たまにご質問いただきます。

 

 

ベースは、海老のダシをメインとしております。

 

 

海老のアタマから出る旨みの効いたダシとミソ、エキスをたっぷりと含んでいます。

 

その上にたっぷりと、天使海老と真冬の完熟マンゴーをのせて。

意外な組み合わせのハーモニーをお楽しみください。