さて２日目です。
大雨だった初日でしたが、２日目は曇りのはず！
目が覚めると雨は上がっていました。そうだよ～これだよ～
晴れろとは言わんのです、曇りでいいのだよ。
前日のあまりの悪天候に天気に対するハードルは下がりまくり、
雨さえ降らなければそれでいい、
だってだって！今夜はキャンプの予定だから。
さて朝ごはんですが、早起きしてモーニングです。
ホテルの近くの林の中にある朝食とカフェのお店「Cabot Cove」がお目当て。
6時半オープンに合わせて、林の中をテクテク歩きます。
雨上がりの早朝、空気も緑も綺麗でとっても清々しい気分で散歩できます。
のんびり１５分ほど歩くとCabot Cove（キャボット・コーヴ）に着きました。
オープンと同時にすでに数台車が停まっていました。
平日なのにすごい！さすがの人気店です。
森の中に佇むカフェの様相、ステキです。
正直めちゃくちゃ寒くて地元のお客さんらしき方々はみなさん、店内でゆったり朝食を楽しんでいらっしゃいましたが、
観光客は雰囲気重視でがんばります。
ストーブと膝かけを総動員で準備してくださり、快適に過ごせました。
ここでの目的は、エッグベネディクト！
流行りものですが一度も食べたことが無かったので楽しみにしていました。
きた～初体験！！
これが噂のエッグベネディクト！
さらにポップオーバーと呼ばれるアメリカでサーブされる膨れたパンとクラムチャウダー。
なるほど～これがエッグベネディクトか。流行りものが食べられて良かった。
しかもやっぱりロケーションが価値有り。スタッフの方もあたたい素敵なお店でした。
早起きして良かった！
一旦ホテルに帰って早めにチェックアウト、次のお目当てはフレンチトースト。
お店に向かう途中、濃霧に襲われました。
標高が１０００ｍ近くあるので、こんなの普通なんでしょうか。前日の夜も霧が出ていました。
慣れていない私たちは、数メートル先の信号も確認できないので怖かったです。
お店は軽井沢らしい雰囲気、cafe Le Petit Nid ３(カフェ・レ・プティ・ニ・トロワ)さん。
店内もヨーロッパの郊外のカフェを意識したような素敵な雰囲気。
お店の方々も柔らかい空気で、多分ご家族でされているのかな？
オーナーご夫妻と少しお話をさせてもらいましたが、奥さまは大阪・豊中の方でした。
ご主人が東京の方で、お店をいくつかされて軽井沢に移住されてオープンされたそう。
有名なのはフレンチトーストで、前日までに予約が必要です。
フレンチトーストはジュワ～っと牛乳が沁みこんだとろける食感。
口に入れたら溶けちゃう！
あと、美味しかったのが
この卵サンド、すごくシンプルなんですが卵の感じとマスタード、バターのバランスというか、
絶妙な配分と味わいで美味しかったです。
朝ごはんの２件はしご、どちらもザ・軽井沢な雰囲気のあるお店で満喫！お腹もいっぱい。
もう何も食べられないのでお散歩ぶらりコース。
あの星野リゾートがプロデュースする、飲食やショップが集まった施設「ハレニレテラス」へ。
清流に沿った林道を抜けると、
ウッドテラスがつなぐ「ハレニレテラス」。
たくさんお店があるのですが、お買いものをしたのは２件。
軽井沢に本店のある丸山珈琲。
オシャレな店内、珈琲大好きなチュッチュは試飲させてもらいながら
購入する１杯を決めていました。
私も一口飲ませてもらいましたが美味しかったです。
和菓子の店でおやつを買い、美味しい珈琲とともにおやつタイム。
この時点で天気予報が怪しくなっていました。
この日は１日曇りだったはずが、雨マークが出てきていたのです！
やばい！今日の夜はキャンプなのに！
見たくない現実からは目をそらし、同じ敷地内にある星野リゾートプロデュースの温泉へ。
さすがオシャレな温泉施設でした。
お風呂でさっぱりしたら、キャンプ場へ！
北軽井沢スイートグラス。
すごくキレイなキャンプ場で整備も行き届いていて過ごしやすいし、
スタッフの方もとても親切。
いろんなパターンの区画があって悩んだのですが、今回は電源付きサイトにしました。
なぜならめちゃくちゃ寒いことが予想されていたから。
最高気温が１２度、最低が６度の予報、
これは冬です・・・下手したら寒すぎて寝られないのでは・・・
初心者キャンパーのわたしたちは、恐ろしすぎてテント内に布団乾燥機を持ちこんだのでした。
そしてこの日、夜から雨の予報だったので思い切ってタ―プをレンタルしてみました。
結局晩ごはんからびっくりするほどの大雨で・・・
タ―プレンタルして良かった～！な展開となりました。
だけど大雨て・・・
あーた弱雨や言うてましたやん。
と、天を仰ぎましたがただ大粒の雨に濡れるばかりなので、美味しく晩ごはんをいただくことに集中しました。
ちょっと長くなっちゃったので、残りはまた次に書かせてください。
今週もありがとうございました！
また来週もよろしくお願いします。
