たっぷりの白魚とガーリックのマリナーラ

 

週末の本日のピザです。

 

 

 

白魚（しらうお）をたっぷりとのせたピザです。

 

 

 

新鮮な白魚、

イメージはしらすと似ていて混同されがちですが、全く違う魚です。

大ぶりで香りと食感が良く、とても美しい。

 

さらにオレガノとケイパー、そしてガーリックの香りが効いた食欲をそそる1枚です。

お楽しみに！

 

 

 

そういえば、

基本ブログの写真はわたしが撮ることが多いんですが、

今回のピザの写真は、みずほが撮ってくれました。

何枚も唸って撮ってくれていました。

 

 

とても美味しそうに撮れていてチュッチュが喜んでいました。

さすが。