ホワイトアスパラと塩トマトのカプレーゼ

 

香川産のホワイトアスパラが最盛期を迎えております。

シャキシャキと甘みが強く、フレッシュな味わいです。

 

 

 

 

 

 

春まえまでは、グリルでその味わいを楽しんでいただいておりましたが、

暑くなってきた最近は冷たくカプレーゼでお出しします。

 

そのアスパラを使ったソースを添えて・・・・

ディナータイムにご用意しております。

 

日曜日も良いお天気です。

ご来店お待ちしております。