仔羊のジューシーハンバーグをのせたドフィノワ

 

新しいメニューのご紹介です。

 

 

ドーンとボリュームのあるメニューです！

ドフィノワとはフランスの郷土料理で、じゃがいものグラタンのことです。

 

牛乳と生クリームで滑らかに仕上げたグラタンの上に、

ジューシーで肉汁がじゅわりと溢れる仔羊のハンバーグをのせております。

臭みもなくお子様も喜んで召し上がっています。

 

窯の中で一気に仕上げ、器も熱々のままお出しします。

ディナータイムの「本日のメニュー」としてご用意しております。

しっかり目の赤ワインと合わせてお召し上がりください。