本日の手打ちパスタ

 

今週ご用意しております「本日のパスタ」は、

 

 

たっぷりの春野菜と熟成ベーコンのカルボナーラの手打ちパスタ

 

 

チュッチュのカルボナーラは卵が多めで、さらに生クリームは使用しません。

そのため、よくあるドロリと濃いカルボナーラではなく

ソースの濃厚な風味はあるけれど、さらりと食べられる大人のカルボナーラです。

麺は中太平麺の手打ちでご用意しております。

 

もちもちつるりとした手打ち麺に、カルボナーラのソースがよく絡みます。

おススメです！

 

※土日祝日は、パスタは通常ご用意しておりません。

前日までにご連絡いただければご用意させていただきますので、

お席と一緒にご予約をお願い致します。