仲良し家族と淡路島へ！
今回はその友人の親戚が持つという別荘にお邪魔させてもらって
みんなでBBQというなんとも贅沢な休日です。
淡路島へレッツゴー！
いつもの景色です。
ここを通るとグっとテンションが上がります。
約束していたご飯やさんで待ち合わせ。
洲本にある海鮮のお店「魚増」さんで、友人おススメの”たこ天丼定食”をいただきました。
ボリュームたっぷり、たこも柔らかくて揚げ具合も良くこれは美味しい！
人気の店らしく、この日も平日なのに待ちが出ていました。
昼食後は、BBQの食材は野菜、淡路牛、魚介など買い足しに。
時間はゆったりとあったので、
私たちおススメの淡路ビーフのメンチカツのお店や、
友人おススメのパン屋さんに立ち寄ったり、
ワイワイと楽しく。
会員制の別荘は、８Fのオーシャンビューのお部屋を取っていただいておりました。
バルコニーからは、
この眺め！気持ちよく風も吹いていて最高です。
景色を見ながらのBBQがスタートです。なんという贅沢でしょうか。
メインの食材は、キンキと淡路牛！
脂がのっていて炭の香りも付き、文句なしに最高のお味でした。
あ～幸せ！！
野菜も自家栽培のものや立派なものも沢山あったんですが、
全く写真に収めていませんでした。
どんだけ必死に食べとんねん、です(笑)
激ウマのメンチカツも、友人が持って来てくれた持ち運び用の遠赤グリルの優れモノで！
最高の眺めを見ながら美味しいものを食し、色々と話しをしながら楽しく過ごしました。
「こーちゃん(←チュッチュのこと)のとなりでたべたいー！」
なぜかとても仲良くなる二人(笑)
〆には、生きたまま買った海老を使ってチュッチュがパスタを振舞います。
見学者がいっぱい(笑)
本人はかなり酔っ払った状態で作ったので、
手元がおぼつかず(見てる分には問題なかったけど)、ちょっぴり不本意だったようですが、
海老のダシが効いていてとても美味しかった！
ゆったりと過ごし楽しい１日でした。
素敵な部屋に招待してもらえて感謝！
そしてやっぱり淡路島、好きだな～
今年に入ってもう２回目。
またのんびりと遊びに来たいです。
