本日のパスタ

 

ただ今「本日のパスタ」は、

 

 

北海道産大羽鰯と夏野菜のペペロンチーノ

 

をご用意しております。

 

 

かなり大ぶりな鰯、脂乗りも良いです。

鰯と夏野菜の旨みと、ほんのりガーリックの香りのパスタ、

今回はそこへ最後の香り付けを・・・

 

 

レモンの皮を少し削ります。

ふわりと爽やかなレモンの香りが立ち込めて、う～ん良い香り・・・。

おすすめです。