豚づくしのお店

 

昨日の定休日は、かのんの紹介で食養の先生に会いに行ってきました。

そこでわたしたち2人とも「豚肉が身体に合う」と言われ、

いくつかある中でそこが一致している食材だったので晩ごはんは豚を食べよう！となったのでした。

豚を食べられるお店・・・と色々探したのですが、

見つけたのは、西中島にある豚肉専門店。

 

 

ここ、炭焼きをメインをしているのですがホルモンも充実していて、

しかも豚オンリーなのです！

わたしは初めて聞く部位の名前のオンパレードで面白かったし、しかも美味しかったです。

流行ってたし。

 

 

はし置きも豚。

日本酒も美味しいお店でした。

 

 

 

チュッチュは〆に豚つくね丼も食べていて、最後まで美味しかったし、

なにより、大将（なのかな、お若い感じがしたけど）の誠実さが感じられる素敵なお店でした。

 

今週も美味しい休日でした！

さて今日で2月も終わり、早いもので3月のスタートです。

いよいよ春ですね～

3月も美味しいもの、いっぱいご用意してお待ちしております。