クリスマスのオススメメニュー

 

この時期特に人気になるのが、

 

 

上州牛の牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

です。

 

上州牛とは群馬県で育てられた、日本でもトップレベルの肉質と言われる

和牛の総称です。

その上州牛のホホ肉を、自家製の赤ワインの濃厚なソースとともに煮込んだお料理です。

時間をかけてじっくりと煮込んでいるため、肉の塊はホロホロっとほどけて柔らかい！

旨みたっぷりのソースで煮込んでいるため、味わいも濃厚で美味です！

 

 

クリスマスのディナータイムは美味しいお肉のメニューをお楽しみ下さい。

赤ワインと合ってオススメですよ。