週末のランチ「サラダ前菜」

 

昨日はサーバーのメンテナンスでブログはアップできず。

2日間寒かったですね～木金と大阪でも雪がちらついて風情のある光景でした。

でも口では「寒い寒い」と言いながら、夏の暑さに比べれば個人的にこんなの何でもありません。

春が来るのは待ち遠しいけど、夏のことを思うとドンヨリしちゃいます・・・

 

 

さて、あっという間に週末です。

ランチタイムにご用意する「サラダ前菜」は、

 

 

・沖縄、金美人参のスープ

・くるみとゴルゴンゾーラチーズのケークサレ

・仔羊のミートボール

・ばってんなすのマリネ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

です。

 

仔羊のミートボールは肉々しい手作りミートボール。

仔羊というだけちょっと躊躇する方も、もしかしたらいらっしゃるかもしれませんが、

食わず嫌いの方はぜひお試しください。

すごく美味しいですよ～

 

さて土曜からは、この極寒も少しは和らぎそうですが、

まだまだ寒いので温かくしてお越し下さい。

週末も元気にお待ちしておりまーす！