ランチタイムのデザート

 

日曜日のランチタイムにご用意しておりますデザートは、

 

 

りんごのシブーストです！

 

シブーストとはフランスのケーキで、

折りたたんだパイ生地にカスタードをメインにしたケーキ、

今回中にはキャラメリゼ甘く煮たリンゴをごろりと沢山入れています。

このリンゴの食感が程良くシャキッと感があって美味しいのです。

 

さらに上面を炙ってキャラメリゼするという、凝ったスイーツです。

 

 

写真はホールですので、これをカットして自家製のベリーソースを添えてお出しします。

ランチセット限定のデザートです。

お食事は最後のスイーツまでぜひお楽しみください。