久しぶりの晴れ間がのぞく土曜日、いかがお過ごしでしょうか。

さて５月末までの緊急事態宣言が継続中ですが、

そのあとは一体どうなるのでしょうか・・・？

ネットを見ていると延長を示唆する内容が出ていますが。

わたしたちは緊急事態宣言中はレストラン営業をせずに持ち帰りのみの営業という形態をとっています。

やはり「大阪で宣言が出ている以上はうちとしては協力をしよう。」

それがまず大前提です。

あとは細々、スタッフを感染させるリスクはとらないことや、

食材のロスなどを考慮したりもありますが。

ただですよ・・・

もし延長になってこのような営業形態を続けるのかもと思うと、ちょっぴり不安になったりもするわけです。

ワレワレハ、ワスレサラレヤシマセンカ・・・？

宣言が明けていざレストラン営業を再開したときに

またうちで食事をしようというチョイスの中に忘れ去ることなく入れて下さるのだろうか・・・？

もちろん店の内容については絶対的な自信をもっているのはゆるぎませんが、

・・・ソレトコレトハ、ベツチャイマスノン？

私の中のちっちゃなチキンな宇宙人が語り掛けてくるのです。

いや、そんなことない！絶対大丈夫さー

宇宙人からの語り掛けには全力でNoを突き付けて、決定の発表を待ちたいと思います。

またそれに伴う営業については改めてこちらでお知らせさせていただきます。

土日の「本日のピザ」↓↓

伝説のピザ職人のピザ（スモークモッツァレラ、熟成ベーコン、チェリートマトのピザ）

濃厚フルーツミニトマト”和郷園フルティカトマト”のマルゲリータビアンカ

グリーンアスパラと熟成ベーコン半熟卵のビスマルク

ピザ以外のお料理の持ち帰りメニューは→こちら

ピザ　/  鶴見緑地　/  緊急事態宣言中テイクアウト / 鶴見緑地公園ピザ　/ テイクアウト　/ 持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

母の日ですね。

こんな毎日の中、世の中のお母さんは家族のことを考え、

心を砕き、動き、がんばってくれているのです。

友人の話を聞いていて日々身近な話を聞いていても思います。

ああ、お母さんって本当にすごい。

お母さん、いつもありがとう！

さて、緊急事態宣言延長が決定しました。

５月末までの営業カレンダーをお出しします。

やはり平日は特に暇なので、もしかしたらどこかで閉る日があるかもしれません。

その時はまたこちらでお知らせさせていただきます。

よろしくお願い致します。

さてどこにも行けないGW、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

てか、雨多い。

やめてよ～

色々規制がある中でわたしたちの生活から公園という選択肢までも奪わないで～

て感じですよね。

小さなお子さんがいらっしゃるご家庭だと子供の発散場所、必要ですから。

わたしはずっと仕事ですが、これだけ男性的な雨が多いと考えてしまうんです。

朝の晴れた空を見ていると昼間が雨予報でも

「もしかして洗濯できるんちゃうんか・・・」

と。（途中で取り入れられないから慎重になる。）

そして昨日は堪えましたが、今日は雨予報の時間が短かったので屋根のある場所に干しちゃいました！

結果、降っていたのはわずか１時間程度で今めっちゃ晴れてる！のでわたしの勝利！！

…どうでもいい話ですが、主婦の日常ってこんなものですよね(笑)

さて、通常月曜日は定休日ですが３日（月祝）は営業しております。

持ち帰りのみですがぜひご利用ください。

代休として６日（木）をお休みとさせていただきます。

また５日（水祝）は営業時間が１５時までとなりますのでご注意ください。

お待ちしております！

明日よりGWの連休がスタートする方のも多いのでしょうか。

せっかくのお休みですが遊び歩くこともできない中、皆さまどのように過ごされるのでしょうか。

わたしたちは先日の月曜日が定休日でした。

わたしたち週に１日しかないお休みはとにかく外に出たい！というタイプです。

ただ・・・やることがない！

仕方ないんですけどね。

でも、なんでしょう。

日頃のありがたさを実感するというか・・・

通常、他府県に遊びに行きたいと思ったらドライブにも行けるし、

美味しいものが食べたいと思ったら楽しみになるし、

水族館に行きたい、動物園に行きたい、アンパンマンミュージアムに行きたい（←行ったことないけど）

ってなったら行けなくはないんですもの。

自由だったんだなぁ～と実感します。

そうするとですね、

なんだか家族でスーパーで買い物しているだけで、じわぁ～と幸せを感じてくるわけですよ！

こんな当たり前の日常生活であっても幸せなことなんだなぁと。

どこにも行けない不自由さの中にも、まだまだ自由はあるわけで。

そんなものを大事にする気持ちをずっと持ち合わせ生きていきたいものです。

（↑欲深いわたしはすぐ忘れるでしょう…メモに残しておこう）

さて、前置きが長くなりました。

GW中にご用意しております「本日のピザ」は、

イタリアイソキア島伝説のピザ職人のピザ

でました！人気ピザ！

イタリアに実在する”神の手を持つ”といわれる伝説のピザ職人、ガエターノ氏が考案したピザで、

スモークモッツァレラをのせたピザです。

モッツァレラチーズを燻製にしているので、スモークした香りがピザに良く合います。

うちではさらに、チェリートマト、熟成ベーコンをのせています。

ぜひぜひ！

さらに、

ホワイトアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

フレッシュのホワイトアスパラを使えるのはこの時期だけで、

GW前後にいつもお出ししますが、毎年とても人気です。

濃厚フルーツミニトマト”和郷園フルティカトマト”のマルゲリータビアンカ

一度食べた人を虜にする小悪魔的ピザです。

自家製でセミドライにした濃厚なミニトマトは体験したことのない美味しさです。

その他持ち帰りメニューは→こちら

※「本日のお魚のメニュー」はGW中は仕入れの都合上ご用意できません。ごめんなさい。

カレンダー上の平日は１８時まで、

土日祝は２０時まで。（※ピザ生地が無くなり次第終了となります。）

粛々とテイクアウトで営業しております！

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宣言発令が決定するまで数日モヤモヤモヤしておりました。

どうなるんや一体・・・

営業できるんか、できひんのか。

買い出し、仕込み、どうすんのーーーー？？？

そして昨日、緊急事態宣言が２５日₍日₎より発令が決定しました。

店内飲食でのアルコールの提供は終日できなくなるとのこと。

どうするか考えた結果、

テイクアウトのみ営業することにしました。

またまた我慢の日々が強いられました。

せっかくのGWなのに楽しいことはおあずけ・・・フラストレーションが溜まりますね。

大阪で感染者が増え始めてから、テイクアウトの利用が増えてきた実感があります。

また今日もランチタイムは店内飲食は先週の週末に比べると暇で、やはりテイクアウトがいつもより多かった印象です。

３度目の緊急事態宣言が緊張感がないような報道もあったりしますが、

わたしとしては大阪の皆さんが知事の意向を受けて工夫と努力をされて過ごされているのを、

ちっぽけな郊外の飲食店からですが感じます。

緊急事態宣言が意味があるのか無いのかという議論はさておき、

府民ががんばっていることが評価されるべきだし、結果につながってほしいと願います。

だってせっかくの長期休暇なのに！

気候もいいのに～！

仕事や勉強、子育て、家の様々なこと、それでなくても毎日がんばって生活しているご褒美の期間に、

遊びに行くな、人と会うなと言われ、外食もできない。

もしうちのテイクアウトを利用していただけることがあって、

お家でいつもと違うものが食べられることで少しでも気が紛れたら・・

そんなことを願ってます。

平日は１１時半～１８時まで

土日祝は１１時半～２０時までとさせていただきます。

（１５時～１６時を除く）

５月３日₍月₎は祝日のため営業いたします→６日₍木₎に代休。

１１日₍火₎は第一火曜定休の代休をいただきます。

また５日₍水₎は１５時までとさせていただきます。

ピザ生地が無くなり次第営業終了となりますので夕方以降はお電話でのご注文が確実です。

宜しくお願いします。

イレギュラーが多くなります。

お間違いのございませんようお願いいたします。

みなさん、我慢が続きますが協力してがんばりましょう。

気兼ねなく会いたい人と会える日々に１日でも早く戻りますように。

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こんにちは、世の中₍というか大阪が₎騒がしくなってきましたが・・・

こちらは元気にピザを焼いております！

わたしたちにできることは元気にピザを焼くことくらいなのです。

色々あるけれど、ソワソワしたところで仕方ないところもあるので。

緊急事態宣言に伴い、飲食店などの休業要請がでるかもしれないとの噂も聞こえてきます。

営業に変更が生じる場合はこちらでお知らせさせていただきますので

随時ご確認をお願いします。

さて！美味しいピザのお話です。

今お出ししております「本日のピザ」は、

静岡産桜エビと若筍の自家製青のりソースのピザ

こちら桜エビの香りと筍のシャキシャキ感が美味しく、

自家製の青のりソースはほんのりガーリックが効いていて、ほんの少しピリ辛にしております。

味わい、旨味、触感、香りがバランス良く広がります。

食材の旬が過ぎればメニューは変わりますので、もうすぐ終了となりそうです。

大人向けのピザをぜひ！

その他にも、

濃厚フルーツミニトマト”和郷園フルティカトマト”のマルゲリータビアンカ

グリーンアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

も変わらずとても人気です。

不安定な情勢ですが、美味しいものを食べて元気をチャージされたいときは、

ぜひお立ち寄りください。

検温、アクリル板、二酸化炭素計測機など、コロナ対策はしっかりと準備して営業しております。

ご案内人数の制限などはありますが、楽しくお食事していただきたいと考えております(^_^)

持ち帰りも対応しております。

お待ちしております。

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昨日の夜からチュッチュが体調を崩しておりまして・・・

先週息子が風邪をひいて熱を出していたのがうつったのでしょう。

わたしもすでにもらい風邪で、喉鼻がやられております(^^;)

季節の変わり目、少し油断するとダメですね。

今日は予約もありませんでしたので、週末に備えて休息させていただきます。

明日は元気に営業いたします！

お待ちしております。

本日2日(金)は申し訳ございませんが臨時でお休みをいただきます。

よろしくお願いします。

さて4月です。

桜も満開に近づいてきました、鶴見緑地公園も綺麗でしょうね。

そんな日常で春を感じるものの、わたくし2月の後半から怒涛の1カ月少しを過ごしておりまして・・・

正直ここ1カ月の記憶があまりありません。

「このままじゃ体力持ちませんぜ～すぐ泣いちゃいますよ～お気をつけくだされ～」と

ちょくちょくチュッチュにジャブを入れ、優しさの強要をしつつなんとかやってきました笑

それもなんとか一区切りです。

ということで来週は体力と気力の回復を図りたく、1日追加でお休みをいただきます。

 ご確認をお願いします。

さて先月のブログでお知らせしましたように、4月から週末のディナー営業を再開させる予定で準備を進めてきました。

そこへきて昨日の”まん延防止等重点措置”の決定とそれに伴う”20時までの時短営業要請”の適応。

マジすか・・・

悩みましたが、やはりオープンから程なくしてラストオーダー、

酒類の提供は19時まで、

どれほどお客様が入るか分からない中で食材が大幅にロスになるのはきつい・・・

その他多くのことを考えるとディナー営業は現実的ではありません。

色々考えた結果、措置が解除されるまでディナーの再開は見送り、

テイクアウト(デリカテッセン)のみの営業とさせて頂くことにしました。

3月中からディナータイムに関してお問い合わせはいただいており再開の旨お伝えしておりましたが・・・

心苦しい気持ちでいっぱいです。

大変申し訳ございません。

ご理解下さりますようお願い申し上げます。

GW明けにはディナータイム再開できますように・・・

ランチタイムは元気いっぱい営業しております！

お花見帰りにぜひお立ち寄りくださいませ。

ぽかぽかと春の陽気になりました。

そんな中、当店は9周年を迎えました！

去年までは周年を迎えることは数カ月前から

ああ、またもうすぐ1年経つんだなぁ・・・などと思いを馳せているものでした。

今年はというとやはり例年とは違います。

去年末から年が明けても緊急事態宣言だ！時短営業だ！と、

考え事や気をもむことが多くありました。

え？あ！そうや！もうすぐ周年や！！

何？？何年？9周年や！

おお～・・・・9年かぁ、しみじみ・・・

てな感じなのが正直なところでございます。

この1年は本当に色々と大変でした。

ちょうど今ごろでしたね、コロナがどういうウィルスなのか分からず、

怖い映像だけが流れ続け、恐怖心が煽られ、緊急事態宣言が出るか出ないか・・・

この先一体どうなるのか・・・

皆さん同じだったと思います。

やっと緊急事態宣言も解除になり、少しずつ日常も取り戻っていくでしょうか。

わたしたちも今月は色々な事情によりディナータイムを引き続き自粛しておりますが、

来月には再開する予定です。

また詳細はお知らせさせていただきます。

思い返せば9年、色々ありながらも結局充実しております。

幸せ感じております！！笑

そしてそんな今があるのも、お客さまあってのことであるのは言うまでもありません。

本当にいつもありがとうございます。心よりお礼申し上げます。

これまで同様、年月を重ねる上でずっと同じという訳にはいかないことが多いですが、

状況状況に合わせて今できることを精一杯、今後も愛されるお店を目指してがんばります。

10年目もどうぞよろしくお願い申し上げます！

※ブログ更新が滞っていてすみません！

　毎回書いてる！ぎゃふん！

　もうちょっと更新するぞー・・・・！！

　(するする詐欺だ、我ながら・・・)

営業の如何が未定となっていた本日ですがランチタイムのみ営業いたします。

(16時～20時の持ち帰りはお休みさせていただきます。)

ご来店お待ちしております！

本日のピザは、

濃厚フルーツミニトマト”和郷園フルティカトマト”のマルゲリータビアンカ

オープン以来「本日のピザ」になると、かなりのスピードで売り切れになる

窯でセミドライにした糖度の高いトマトをびっしりと敷き詰めたマルゲリータ。

一度食べたら「あれないの？」と聞かれるNo１のピザです！

たっぷりのマッシュルームと自家製のミートソースのトリュフ風味のピザ

も好評です。

トリュフを効かせた大人のミートソースのピザです。

あたたかくでとっても気持ちのいいバレンタインデーです。

チュッチュの濃厚ガトーショコラをデザートにいかがでしょうか？？

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