カテゴリー別アーカイブ: 日記

当店にご来店いただく際のご予約方法は、店舗への直接のお電話のみです。

”ピッチュ 予約”と検索すると、「薪窯ピザピッチュの予約」とWEB予約のサイトがあがってきます。

パっと見ると当店の予約システムのような見出しです。

無断で掲載されているもので、当店とは全く関係がございません。

もちろん、こちらのサイトからは予約は取れません。

実際にそのサイトから予約申し込みをされて、予約が取れなかったというお客様からお問い合わせをいただいて驚きました。

（WEBからは一切取れないけど、あきらめきれずに直接電話するとすぐに予約が取れたので驚いたと、

親切なお客様から教えていただきました。）

無断掲載なのに、削除は受け付けてもらえません。

お客さまにとっては取れると思って申し込んでいるのに一向に予約が取れない。

店側としてもとても不快です。

当店の予約は現時点ではお電話のみの受付です。

間違ってご利用になられませんようお願いします。

今日は良いお天気です。

久しぶりにしっかり陽が差していて気持ちよく洗濯物ができました。

ただ、うちの洗濯機は最近気持ちのよい音を立ててくれず・・・

いつ壊れるかヒヤヒヤものです。

洗濯機って平均7～8年が寿命なんですね。

こないだ修理にきてもらったメーカーさんに教えてもらいました。え！そんなもんなの！？

うちの洗濯機は丸10年、あと3,4年は酷使しようと思っていた私の計画は立ち往生。

やばい、これは近々でっかい出費がありそうだ・・・

できるだけがんばってね～とお願い～と、

毎日心の中でつぶやきながらスタートスイッチを押しています。

さて、ランチセットでご用意しております「本日のデザート」は、

リンゴのシブースト

タルト生地にリンゴのキャラメリゼを並べ、カスタードで冷やし固めたデザートです。

全体的に甘さは控えめでリンゴのキャラメリゼが引き立ちます。

ピザと合わせてぜひデザートセットもおすすめです。

3連休もランチタイムは15時まで。

ディナータイムは自粛、テイクアウトは20時まで承ります。

当店はブルーステッカーでの営業となりますので、アルコールはお出しできません。

1テーブル4名様までのご案内となります。

色々と制限がある中での営業となりますが、元気にお待ちしております！

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

今週ご用意しております「本日のパスタ」です。

丹波篠山猪の煮込みソースのパスタ

広島産カキのペペロンチーノ

猪は食わず嫌いな方がいらっしゃいますが、

食べたことがない方はぜひ一度食していただきたいです。

不安に思われる”臭み”はありません。

豚と牛の中間で脂に甘みがありますが、全くしつこくなく本当に美味しいお肉です。

私たちもシーズンに1度は丹波篠山に必ず猪鍋を食べにいきます。

今シーズンも、まん延防止が出る以前に食べに行きました。

なんとも美しい猪肉のいで立ち・・・まぶしい。

息子も喜んで食べていました！

うちではパスタにしていますが、

シーズン中の猪鍋は絶品です。

食わず嫌いな方にこそ食べていただきたいです。

うちも間に合えばもう1度くらい食べにいきたいなぁ。

※食材が終了になり次第、内容は変更になることがございます。

また土日祝日のパスタのご用意にはご予約が必要になります。

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

近頃、息子がドはまりしているのが「トトロ」です。

かかりつけの小児科でもらえる折り紙のトトロを好きになり、

先日初めてアニメの「となりのトトロ」を一緒に観ました。

ジブリの作品は好きだし、トトロも数えきれないくらいの回数観たし大好きでしたが。

いや～久しぶりに・・・泣けた！

息子の動画視聴時間はわりときっちり決まっていて、

朝晩20分ずつ、観たいものものは本人が決めます。

ここ数日は、ず～～～～っとトトロです。

なので3日ほどかけてやっと1本見終わる程度ですが、

それでもほぼ毎日泣けます。

描写、セリフ、音楽、泣ける・・・。

わたしは姉妹なので余計泣けるのかな～と思っていたけど、

チュッチュも泣けるそうなので、日本人の心に響く何かがあるのでしょうね。

わたしは今まで、マイジブリランキングは不動の

1位　魔女の宅急便

2位　ラピュタ

3位　紅の豚

だったけど、久しぶりに今回トトロを観てひっくり返った！

トトロ、1位タイです。

なんの話だ。

今日違うこと書くつもりだったのに、こんな内容になってしまいました。

次回はメニューのこと書きます～！

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

今年も年があけて1ヵ月がたったのですね。

早いものです。

さて2連休をいただきました。まん延防止の措置が出ているので

派手に遊びに行くこともできずに、息子と公園めぐり。

雪がちらつく中はしゃぐ息子、寒くても息子とかけまわって遊んでくれるチュッチュ。

あまりの寒さにメンタルがやられ全く役に立たない私。

そんな休日でした笑

暖かくなるころにはまたゆっくりと時間をとって

美味しいものを食べに旅行にでも行けたら最高なんだけどなぁ・・

そんなことができるように早く世の中が落ち着いてもらいたいものです。

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

今一度2月の営業カレンダーです。

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。

改めての告知させていただきました。

20日以降は通常営業に戻れますように・・・

2月2日(水)よりまたお待ちしております！

初日ほどではありませんが、本日も通常よりはのんびりとした営業です。

初日の衝撃はすごかったですが、

冷静に見ると、ゆったりはしていますが店内飲食もテイクアウトもほどほどに

皆さん工夫されながら上手にご利用いただいている様に感じます。

・・・どうしたどうした！？

連日ブログをあげるとは？？

息子の出産直前まではほぼ毎日ブログ更新していたなぁ～と遠い目。

サボっている罪悪感はありながらも、空いた時間は事務作業で終わってしまい、

たまの更新に成り下がっているこの頃です。

が、昨日と今日とのんびりとした営業のおかげでブログの時間もとれております。

せっかくいつもより時間があるので、平日はできるだけ更新頻度を上げてみたいと思いました。

何かしら情報をお届けしておけば、動きやい状況になったときに思い出してもらえるかもしれないもんね！

ということで。

（とか言ってすぐ戻ったらごめんなさい！）

さて、ランチタイムにご用意しております「本日のサラダ前菜」です。

・金美人参のスープ

・里芋のフリット

・安納芋のケークサレ

・ズワイガニのテリーヌ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

お持ち帰りいただけるものがほとんどですので、ご自宅でも楽しんでいただけます。

テイクアウトはご予約可です。

当店はブルーステッカーでの営業となりますので、

●ランチタイム→通常営業

●ディナータイム自粛→テイクアウトのみ営業(20時まで)

●酒類の提供はしておりません。

制限はございますが、週末も元気にお待ちしております！

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

本日よりまん延防止重点措置が適応され、

昨日までも暇気味でしたが、

輪をかけてがら～んとした店内です。

土日は予約が入るのですが、平日に至ってはこんな感じが続くのでしょうか。

これぞ本来の目的なのだから良いのだ、とか言い聞かせながら・・

感染者数が増える前のにぎやかな店内を思い起こすと、キラキラまぶしいです笑

約1か月、長いなぁ。

早くまた沢山のお客さまにお会いできますように！

ランチタイム→通常営業

ディナータイム自粛→テイクアウトのみ営業(20時まで)

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

1月27日(木)から適応となるまん延防止重点措置の期間中の営業についてのお知らせです。

当店は、ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）とさせていただきます。

去年の秋からやっと念願のディナータイムを再開させ、

平日の営業も含めて軌道にのっていたところで、またもやこの選択肢に逆戻り・・・(T_T)

ゴールドテッカーの認証店は、21時まで酒類の提供を伴う営業も可能なのですが、

当店は設備上の問題で、ゴールドステッカー認定のための条件を満たせず

取得できておりません。

ブルーステッカーは取得済なので感染対策はしっかりとしていますし、

酒類提供なしでの20時までの営業はできるので、

少しでも営業したい気持ちはあるのですが・・・

これは・・・前回も営業してみた上での感想ですが、難しいなと感じています。

まず平日は18時半以降のご予約がほとんどで、20時閉店はあまり現実的ではありません。

それから、ディナータイムで来店してお酒を提供できない旨をお伝えしたときの

お客様の反応は・・・結構落胆されることが多く。

対策をしっかりした上で楽しみたいという気持ちで、せっかくお越しいただいているのに、

時間の面でも、お酒の面でも、明らかに残念そうになさる姿を見るのは、

私たちとしても辛いものです。

それらが主な理由ですが、さらには食材のロスの問題や、スタッフのことや他にも諸々・・・

またごく僅かですが、

要件をきちんと守って正直に営業していても、心無い言葉を聞かされることもあります。

（ほとんどの方が温かいお客様ばかりでほぼありませんが、

悪気の無いごく少数の言葉であっても、情けないことに傷になることもたまにあります・・・）

それであれば、割り切ってテイクアウトのみの営業を！

という結論に至りました。

うぅ・・（←割りきれとらんですね。）

ランチタイムは通常通り営業しておりますが、27日以降はお酒の提供はできません。

こちらはお許し願いたく・・・。

自主的な外出自粛、小学校休校、幼児施設の休園等で、ランチに至っても暇なうえに

稀にあった予約もキャンセルが相次いています。

うぅ・・・（2回目。）

そして大阪府の要請通り27日以降は、

１テーブル4名までのご案内とさせていただいておりますのでお願い申し上げます。

とやかく言ってますが、わたしたちは今のところ体調万全、元気に営業しております。

ひとまず2月20日(日)までこのような形での営業となりますが、

テイクアウトも併せてぜひ上手にご利用いただければと思います。

元気にお待ちしております！

早く通常の生活に戻れますように、お願い(T_T)

（もうほぼ2年言っていますが・・）

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　/ まん延防止重点措置

年が明けて魚介の仕入れ状態が非常に悪く、年末から好評いただいていた

白子のピザがずっとご用意できずにいました。

自然界のことなので仕方ありませんね。

本日鮮魚の市場に行き、

今週白子が安定して仕入れができることを確認しましたので、

本日より白子のピザがご用意できます！

タラの白子と下仁田ネギの自家製魚介ソースのピザ

新鮮なふわふわ・トロトロの濃厚な白子と、下仁田ネギの風味、

魚介の旨味が凝縮したソースが絶妙のピザです。

他には、

パルマ産生ハムと洋梨ゼネラルクラークをのせた4種チーズのクワトロフォルマッジ

たっぷりのマッシュルームと牛テールのミートソースのトリュフ風味のピザ

をご用意しております。

寒い日が続きますね。

ふと外を見ると今日は雪が降ったり止んだりを繰り返しております。

美味しいものを食べて心と体をパワーアップさせたいものですね。

ご時世でしょうか、テイクアウトもとても多くご注文いただいております。

ピザ以外のお料理もお持ち帰り用にご用意しておりますので、

どうぞお客様のご都合に合わせて上手にご利用ください。

持ち帰りメニュー→こちら

※現時点に於いて、当店ではお電話・直接ご来店された以外のご予約は一切お受けしておりません。

近頃、当店の検索をするとWEB予約サイトが上がってくるようです。

我々に無断で運営・掲載されている予約サイトで、こちらは全く関与しておりません。

どうか間違ってご利用されませんようお願い申し上げます。

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