日別アーカイブ: 2014年12月11日

 

ピッチュで使用するトマトの中で、

味、価格、希少さ、すべてに於いてNo.１のトマトがついに入荷しました。

年間で入荷するトマトの中で個人的に一番好きなトマトです。

 

 

 

熊本産不知火の塩トマト

今年は例年より少し早めに入荷いたしました。

 

 

もともと土壌に塩分が含まれている土地で育ち、

さらに極限まで水やりを抑えます。

そのため、小ぶりですが驚くほど濃厚な味わいとなるのです。

 

関西全体でこのトマトが入るのは、月にわずか数ケース。

その貴重なトマトを特別に分けてもらっております。

 

 

本日より、「マルゲリータDOC」は不知火の塩トマトを使用します！

お見逃しなくどうぞ！