チュッチュが体調不良のため、

勝手ながら7日（火）はお休みを頂戴します。

大変申し訳ございません。

しっかりと休養し、8日（水）より営業いたします。

ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

雨の多い1週間です。

雨は嫌いじゃありません。

特に休日の日の雨には、なんとなくゆる～い気持ちになるので好きだったりします。

が、

あまりに続くとお日様が恋しくなりますね。

特に洗濯ものが・・・・

あしたもあさってもその次もまだまだ降りそうなその雨に、

「桜雨」や、「春時雨」（はるしぐれ）などと名前がついていることが分かると

その情緒でまた心落ち着かされます。

わりと激しく降っていた雨も、ちょっと春らしい優しい雨になってきました。

ディナータイムにお越し下さるお客さまはお気をつけて。

月曜日は定休日でお休みをいただき、

また来週は火曜以降にお待ちしております。

日曜日にご用意しております「本日のピザ」は、

和歌山産しらすと合馬の筍の自家製バジルソースのジェノベーゼ

この和歌山のしらすがかなり大ぶりです！

第一印象は、「家で見るやつとちがう！」

食べた印象は、フワリと優しい食感で香りが良い・・

今が旬のやわらかくえぐみの少ない、北九州の合馬の筍と一緒に

自家製のバジルソースのジェノベーゼに合わせていただきます。

しらすの香りと食感のいい筍、濃厚なバジルソースとの相性は抜群です。

さらにこの春好評いただいております、

香川産ホワイトアスパラと半熟たまごのビスマルク

国産のフレッシュのホワイトアスパラの、甘みと食感には驚かされます。

トロトロの半熟たまごと一緒にお召し上がりいただきます。

日曜もパラパラと小雨が降り続く1日となりそうです。

湿気の高いそんな休日には、白ワインか冷えたロゼが飲みたいですね。

体内のもやもやが、すっと抜けるような心地よさを感じられます。

お待ちしております。

年間で咲く花の中で、桜の景色が一番好きです。

この時期になると。わたくしとある欲望にかられます。

「満開の桜を見ないと春は終われない。」

今年のタイミングと天気予報を見ているとちょっと厳しいかな・・・と思い、

今週唯一晴れた昨日、営業終わりに鶴見緑地公園に行ってきました。

自転車で3分で着いちゃいます。

緑地公園は滅多に来れないけれど、行くと毎回ええところやな～と嬉しくなります。

池の周辺まで行くと桜が見えてきました。

おっ、なかなか立派！

お花見をしている人たちも何組かいました。

おお、美しい・・・

ただ、ほう～と見つめます。

ほぼ満開に近い状態でしたがまだ咲きそうですね。

しばらくこの先雨予報なので、見られるチャンスは最後でしょうか。

何とかして毎年、どこかで満開のタイミングで桜を見る予定をねじ込みます。

あの満開の桜の木を見るととても満たされます。

この時期は開花予想と天気予報、自分のスケジュールとのにらめっこ状態。

定休日に合わせられたら予定が立てられるのですが、そうもいかない事が多いので、

「今から行きたい！」と突然の提案になることも。

今年はその典型でした（笑）

完全な満開ではなかったけど、今年もギリギリ楽しめて良かったです。

来年はどこか桜スポットを訪れてみたいものです。

マ、マンゴーがこれでもか！

というほど入りました。

ということで、今週のランチセットのデザートはマンゴーのミニパフェをご用意しております。

完熟のマンゴーをゴロリとのせて。

バニラアイスクリームと酸味のきいた自家製のベリーのソースとの相性がとても良いデザート。

マンゴーが終了とならない限りは週末までご用意しております。

雨の週末ですがお待ちしております！

自慢できることではありません。

わたくし、無くしもの・忘れ物、かなり多い方です。

もう大人なのにお恥ずかしい話でございます。

そして最近、大事なものが行方不明になっておりました。

ソムリエ協会の「ワインエキスパートバッジ」。

金の葡萄がついた、あのソムリエバッジです。

それが先日の引越しの時に、

「これはきっと無くしやすいから～、ここ！」と、ある場所にしまったはずなのに・・・・・

ぎゃー、ない！！

内心かなり焦っておりましたが誰にも言えず、1ヶ月間こっそり探しまくってました。

それが今日、あんなに探したはずの場所から、探していないタイミングであっさり出てきました。

なぜだ・・・・

情けないですが、これが結構良くあることです。

発見時、突然のことで胸のうちはこんなんになってました。

ちょっとしたパニック。

なんでやねーん！と、ありがとーう！を心の中で同時に叫んでいたと思います。

（その後、なに事もなかったように出勤しましたが。）

書いちゃうと無くしてたことがバレちゃうけど、嬉しすぎて心の中にはしまっておけず。

無くしてごめんね、バッジ。

出てきてくれてありがとう。