何のことかと言えば、ワインのお話。
かわいい像のマークとシンプルなラベルが逆に印象的。
南アフリカのワインを今回初めて入れてみました。
もともとニューワールドのワインは大好きです。
南アフリカのワインも前々から気にはなっておりましたが、圧倒的に試飲するチャンスが少なかったので、
ワインリストに載せるには至らず。
そして先日、
ワインのスペシャリスト・田辺由美先生のニューワールドワインのセミナーを受講し、
そこで南アフリカのワインについても触れられました。
今回仕入れたワインは、そこで試飲させていただいたものです。
南アフリカを代表する白ワインの品種、「シュナン・ブラン」のもの。
今回のワインは高いものではありませんが、フルーティで親しみやすく、非常に飲みやすい。
純粋に美味しいな、と感じるものでした。
ラベルもかわいくて好きです。
いつものお気に入りのワインも大好きですが、
今までに入れていなかった、新しい国のワイン。
ワインセラーにちょっと新しい空気を感じ、胸が少しだけワクワクします。
このワクワクをお客さまにも味わっていただかなくちゃ。
ちょっとずつ、色んなワインを入れていけたらいいなと思います。
こうしてまた試飲会巡りは続く・・・・
