日別アーカイブ: 2015年5月15日

 

昨日お知らせしたとおり、魚介が沢山届きました。

その内の食材、岩牡蠣がとても立派です！

 

昨日からお出ししているメニューは、

 

 

 

生岩牡蠣！

開けてびっくり、かなりの大物です。

ぷりぷりのちゅるちゅる。

少しレモンをふって、これだけでかなり絶品ですが、

うちではここに、チュッチュ特製のトマトのジュレを添えます。

 

 

 

より一層おいしくなるように、手を加えます。

 

焼きでもご用意しております。

残りわずかとなりますので、こちらもお早目に。