日別アーカイブ: 2015年11月7日

 

日曜日のランチセットでご用意します「サラダ前菜」です。

 

 

 

・北海道黒王かぼちゃの冷製スープ

・チーズ風味のグジェール、くるみのペーストを挟んで

・ズワイガニと季節野菜のテリーヌ

・ばってんなすのマリネ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

です。

 

 

今週から登場したのは、蟹のテリーヌ。

生ズワイ蟹と白身魚のすり身、季節野菜を使ってお作りしております。

蟹の風味と旨みがぎゅっと詰まった味わい、オススメです。

 

 

雨の日曜日ですがご来店、お待ちしております。