日別アーカイブ: 2016年5月14日

 

本日も新鮮なお魚が届きました！

 

 

アイナメという魚で、関西ではアブラメと呼ばれるそうです。

白身の魚で、その身は上品な旨みが詰まっており、ほどよく脂がのっています。

高タンパク、低脂肪低カロリーの優秀で美味しい魚。

 

 

 

薪でじっくりと炙り旨みを引き出したら、白ワインのソースでお召し上がりいただきます。

野菜のグリルもたっぷりとのせてご用意しております。

 

日曜日も、沢山の旬の食材とそれを活かした美味しいピザとお料理を準備して

皆さまのお越しをお待ちしております！