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日別アーカイブ: 2016年10月14日

自家製ソーセージのピザ

 

先週から売り切れになっていたサルシッチャ(ソーセージのピザ)が復活しました!

当店のソーセージはチュッチュの手造りで、肉の塊をミンチにするところから始まります。

 

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成形に3日間かけ、その後に熟成、出来あがるまでにかなりの時間を要します。

スパイスとハーブをきかせたちょっと大人のソーセージで、

じゅわりとエキスと肉汁が溢れます。

 

 

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出来たてのソーセージをのせたピザ、ジューシーでオススメです!