うちは洋食店ですが、賄いは洋食に限りなく色々な内容で作っています。
そして本日の賄いは、数日前から計画していました。
あれ入れよう、これ入れようと話して決めました。
みんなで準備。
キムチ鍋です。
いつもはカウンターで食べるけど、今日は久しぶりにテーブルでセッティング。
みんなで鍋を囲みました～
キムチ鍋・・・ちょっとビール飲みたいよね～と、
小さいグラスに1杯だけ入れて乾杯！
ああ～幸せやな～
キムチはチュッチュの買い出し先で、韓国人の方が作っているお気に入りのキムチがあり、
それをドバっと惜しげもなく掘りこみました。
このキムチがめちゃくちゃ美味しくて最高なのです。
そしてあいちゃんオススメのキムチ鍋の食べ方を試してみました。
モッツァレラチーズを少し溶かして、キムチの白菜と豚肉で巻いて食べるのです。
あ、それ美味しそう～
鍋にぽとりと入れて、ほど良く柔らかくなったら２つの食材と一緒に食べます。
・・・・・・
うま！！！！
予想していたより美味しい！
チーズの風味とクリーミーさが際立って良い。
キムチ鍋、久しぶりに食べましたが本当に美味しかった！
何だか昼からってのが最高なんですよね。
美味しくて楽しくて全員食べすぎました(笑)
次は何鍋する？？水炊きとか～？などと言いながら。
やはり冬の鍋は良いですね。
さて明日月曜日は定休日でお休みをいただきます。
また火曜より宜しくお願いいたします。
