日別アーカイブ: 2017年2月8日

 

春の食材が登場してきています。

「本日のパスタ」の食材にも菜の花が登場しております。

 

 

菜の花とキャンディキャベツのカルボナーラソース

 

ちょっぴり苦みの効いた菜の花と、噛めば噛むほど甘みのあるキャンディキャベツは、

旨みがありながら爽やかな味わいのチュッチュのカルボナーラで。

つるりとモチモチの両方の食感のある手打ちパスタでご用意しております。

 

菜の花のパスタはランチタイムのみのご用意です。

そして土日のパスタのご用意にはご予約が必要となりますので宜しくお願いします。

 

天気予報ではまだまだ寒い日が続きそうです。

ぜひ温かくしてお越しくださ～い。