日別アーカイブ: 2017年2月10日

 

週末のディナータイムのメイン料理は肉と肉のメニューです。

お肉好きの方は、どちらを選ばれるでしょうか？？

 

ひとつは、

 

 

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。

 

上州牛という群馬産の和牛のホホ肉を、コトコト半日ほどかけて煮込むことで

ホロリとほどける柔らかさに！

濃いめの赤ワインが合います。

 

 

 

アンガス牛の薪焼きステーキ。

赤身のステーキは肉の味をしっかりと感じ、味わえるアンガス牛ブランドのもの。

ピザを焼く薪でじっくりと火を入れることで、水分を含みジューシーになります。

シチリアの塩と、レモンのお好きな方で付けてお召し上がりいただきます。

 

 

お肉のメインが充実しております。

魚貝がお好きな方は、メイン以外でもご用意しておりますよ。

パスタのご用意にはご予約が必要となりますので宜しくお願いします。

 

 

土日もまだ！寒くなりそうです。

ぜひ温かくしてお越し下さい。