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月別アーカイブ: 2017年2月

週末の「本日のピザ」

 

土日の「本日のピザ」は、

 

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和歌山産濃厚フルーツミニトマト”優糖星”のマルゲリータビアンカ

 

 

 

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天使海老と有機アボカドをのせた特製魚介ソースのピザ

 

 

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イベリコ豚と安納芋の4種チーズのクワトロフォルマッジ

 

をご用意しております!

土曜は良いお天気です。

ご来店お待ちしております!

 

 

お花をいただきました。

 

ご近所のヘアサロンのお店からミシュラン掲載のお祝いでお花をいただきました。

 

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ご夫婦でお祝いに来て下さり、嬉しいサプライズ!

うちはグリーンは多いのですが、やっぱり生花があるととても華やかになります。

感謝です。

 

 

アスパラのカルボナーラ

 

今週ご用意しております「本日のパスタ」は、

 

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グリーンアスパラと熟成ベーコンのカルボナーラ

 

をご用意しております!

チュッチュのカルボナーラは、生クリームたっぷりのどっしりとしたものとは違い

卵がメインの軽やかなカルボナーラです。

手打ちのツルモチとした麺がとても良く合います。

旨みは濃いけど爽やかなカルボナーラのソースと合わせるのは、

 

O

 

シャキッとした歯ごたえと甘みのあるグリーンアスパラです。

ランチタイム、ディナータイムともにご用意しております。

 

※土日祝のパスタのご用意にはご予約が必要となりますのでご了承ください。