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月別アーカイブ: 2017年4月

ランセットのデザート

 

週末のランチセットのデザートは、

 

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自家製カタナーラと和三盆クッキー

をご用意しております。

カタナーラはスペインのスイーツで、クレームブリュレをアイスクリームにしたようなもの。

自家製の和三盆クッキーを添えたデザートです。

 

暖かくなって・・いやむしろちょっと暑い時間帯もあるので、

冷たいアイスクリームのでザートは美味しく食べていただけると思います。

 

週末は引き続き雨の模様・・・

ご来店お待ちしております!

 

今年のGWについて

 

4月も1週間が過ぎようとしております。

少し早いですが、4月末から始まるGWの営業の告知です。

 

1日(月)は通常定休日ですが、GW期間中につきランチタイムのみ営業いたします。

そして月の1週目は月・火と2連休をいただいておりますが、

こちらもGW期間中につき、2日(火)は営業致します。

 

代休として、翌週の8日(月)、9日(火)を連休としてお休みをいただきます。

 

ややこしいです!

また早めにカレンダーを作成してアップさせていただきます。

ええ、きっと言うてる間にスグですからー!ひとまずのお知らせでした。

宜しくお願い致します。

 

 

 

美味しいものと桜の休日

 

4月がスタートし、1週目の定休日として2連休をいただきました。

月曜日はわたしとチュッチュは別行動、火曜日は一緒に甲子園口にある友人のお店へ。

 

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ワインと洋食のお店、クールヴレです。

こちらのオムライスがめちゃくちゃ美味しくて、朝ごはんも抜いて

かなり楽しみにしておりました!

 

こちらのシェフの料理の対する情熱は素晴らしく、

ランチのオムライスのセット以外にも食べたいものが多すぎるのです。

プラスで、

 

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里芋のスープ。

 

 

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自家製のパテ・ド・カンパーニュ、

 

 

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オマール海老のクリームコロッケ、

 

 

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淡路ビーフのハンバーグ。

 

楽しみにしていたオムライスに到達するまでの道のりも、

美味しいもので満たされる幸せ・・・

 

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そして待ってました!のオムライスです。

もうほんとに・・・めちゃ旨です!

一見シンプルですが、その美しさにまず毎回目を奪われます。

とにかく手がかかっているオムライスで、繊細な旨みがぎゅう~っと詰まったお味。

ゆっくり食べて最後の方に温度が下がっても、ずっと美味しい。

ああ、好き。

 

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本当~に美味しかったです。ご馳走さまでした。

 

 

お腹いっぱいでお天気も最高に良かったので、

友人に勧めてもらった夙川公園に桜でも見に行くことにしました。

とはいえ、まだ桜はどこも咲き始めです。

夙川公園の桜もまだほとんど開花したばかりでした。

 

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この木が一番咲いていました。青空に映えます。

平日だけど春休みということもあって、沢山の人がお花見をしていました。

すごい人!

 

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河の近くまで降りられます。

小さい子供に至っては半袖で水遊びをしていました。

 

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両サイドがすべて桜の木で埋め尽くされます。

これは満開だったらものすごく綺麗な眺めですね、そして今日以上にすごい人だろうな~

ところでこの日は20度を超えており日差しも強かったです。

暑い~

 

適度なお散歩は、おやつのためです(笑)

友人から教えてもらったこの周辺で人気のスイーツは、「パンケーキ」か「かき氷」。

あまりに暑かったので、自分たちもびっくりのかき氷チョイスとなりました。

 

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夙川駅の近くにある、かき氷専門店「桜庵」。

かき氷は年中されているそうです。

 

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チュッチュは”焦がしキャラメルナッツ”を、わたしは”黒蜜きなこもち”を。

 

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でかーい!

けど氷はふわっふわで、一人でペロリいけます。

さすがに4月にかき氷は寒くなるかな~と思ったけど、逆にすっきりしました。

あー美味しかった!

 

花を愛でるなら桜が一番好きです。

ピークは来週におあずけ。

週末はずっと雨の予報ですね、満開の桜は雨を伴わず見られるのでしょうか。

土日だけでも雨が上がることを祈ります!

 

 

4日(火)は第一火曜定休日です。

 

今週の火曜日は、第1火曜定休日としてお休み、

通常月曜の定休日とあわせて2連休をいただきます。

宜しくお願い致します。

 

 

4月カレンダー

 

土日は春らしい日差しの1日でした。

桜も今週から見ごろを迎えそうでしょうか。

また5日よりご来店お待ちしております。

 

 

ほたるいかの前菜

 

午後からはぽかぽかと春の陽気です。

そして春の食材、ほたるいかが届いております。

 

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富山からぷりぷりのほたるいかは、プリッと感を大事にほどよくボイルしております。

シャキッと甘みがありみずみずしいホワイトアスパラと、菜の花と一緒に前菜としてお出しします。

まさに春!を詰め込んだ今だけのお料理です。

ピザを召し上がる前に、ぜひ!

 

週末も元気に営業しております。

お待ちしております!