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日別アーカイブ: 2017年6月1日

手打ちパスタの仕込中

 

 

チュッチュが手打ちパスタを仕込んでおります。

 

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わたしこのパスタの香りが大好きです。

パスタというか小麦の香り?

 

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チュッチュがパスタの作業をしていると、クンクンと近寄っていって香りをかいでしまう(笑)

 

この手打ち麺を使用してお出ししている手打ちパスタのメニューは、

 

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静岡産桜えびの自家製バジルソースのジェノベーゼ

 

 

今回のジェノベーゼは桜えびの香りが活きるように、

トマトソースとバジルソースを半々くらいでお作りしております。

桜えびの出汁がきいていてとても好評です!

 

土日祝日のパスタのご用意にはご予約が必要ですので、

お席の確保とご一緒にお電話ください。