日別アーカイブ: 2017年7月6日

 

ピッチュで人気Ｎｏ．1のピザ。

 

 
マルゲリータＤＯＣ。

上にのるトマトは、その季節の旬のトマトを厳選しております。

そして、待ちに待ったあのトマトが届きました！

奏（かなで）トマトです。

週末より、マルゲリータＤＯＣにはこのトマトがのります。

 

高知県の奏トマトは、

「本当に美味しいトマトを作ること」に情熱を込められた、こだわりのトマト。

標高９００ｍで生産され、水やりを極限まで抑えることによって、

トマト自身の生きる力を最大限引き出されることにより、甘みが増して濃厚になります。

こだわり故に生産量は少なく、関西にやってくることはあまりありません。

貴重です！

 

通常よりは小ぶりで、その分ぎゅうっと濃厚な味わいが詰まったトマト。

色、艶、大事に育てられたことが伝わってきます。

 

ピザと一緒に窯に入ることでより濃厚な味わいになります。

スペシャルなマルゲリータをぜひお召し上がりください！