仲良し夫婦と、またまた食道楽の日帰り旅に行ってきました。
行き先は大好きな丹波篠山！
穏やかな田舎道が続く景色、走っているだけで心癒されます。
今日のメインは、猪鍋！
この時期から猪はより美味しくなると聞いて前々から計画立てていました。
・・・さてその前に、”食前スイーツ”というものを企てるのがこのチームの異常なところです(笑)
今回は「食前大福」。
大福堂という、創業130年老舗の大福屋さんです。
食前大福を真剣に選ぶ2人。
ちょっと買うだけで滞在時間がめっちゃ長かったように思うんですけど。
黒豆大福、栗きんとん、くるみ大福をチョイス。
猪鍋を食べる前に3種類も大福を食べるとは、ほんと異常者です。
チュッチュは、この食いしん坊2人と一緒になると流されて拍車がかかります。
その後、田舎道の途中にある猪鍋のお店「奥英」さんへ。
ぽつんと佇む民家のようなお店です。
店内もこじんまりとしていてアットホームな雰囲気で素敵です。
スタッフの方も親しみのある接客で、おしゃべりも沢山～
アットホームな接客で心が暖かくなります。
お鍋の前に猪肉の焼肉！
そしてたっぷりと煮込んだ猪鍋を・・・
猪の肉というのは煮込めば煮込むほどやわらかく、美味しくなります。
しっかり煮込んだ肉は、ホロホロっとほぐれ絶品！
あっさり目のみそのダシも美味しかったです。
締めにうどんを投入して…満足満足の猪鍋でした。
その後、晩ごはん用の予約しておいた鯖寿司をピックアップして、
雑貨屋さんで少しお買いもの。
さてスイーツタイム。
チーズケーキ専門店の「雪岡 市郎兵衛洋菓子舗 」さんへ。
ショーケースに並ぶのは、色々な種類のチーズケーキ！
結局、
こうなる。
4人でこの数のチーズケーキは多いですよね(笑)
たっぷりおしゃべりして日も暮れる頃、源泉かけ流しの温泉へ。
食べてしゃべって温泉入って・・・
篠山の自然と、気の知れた友人とのおしゃべり、美味しいものを堪能した
それはそれは癒しの1日でした。
楽しかったなぁ。
年は明けてまた来月、食堂楽の会は開かれる予定です。
それまでの年末、またがんばろう！
