日別アーカイブ: 2018年1月17日

 

ケークサレとは甘くないお惣菜のパンケーキのことです。

 

 

テリーヌ型に入れて焼き上げたのですが、

この焼き上がりって、本当に良い香りがします。

そして焼き上がりは、ほとんどはオープン前です。

この香りを嗅げるのは従業員である特権ですが、香りで食欲を刺激されるだけなので

それはそれでツラい(笑)

 

今回のケークサレは、ゴルゴンゾーラチーズとくるみを入れて焼いています。

 

あ～ええ香りやな～

と思いながら本日も開店準備。

ランチタイムのサラダ前菜の中でご用意している一品です。

 

香りだけでなく、美味しさも抜群です！

ランチタイムにお越しの際は、サラダ前菜を付けていただくのがオススメですよ～