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月別アーカイブ: 2018年4月

暑くなってくると

 

暑いです!

営業中バタバタと動いていると汗が出でます。

今週末などは30度近くまで気温が上がるとのこと・・・

これはもう冷房の準備ですね。

 

基本的には暑いのが苦手なわたしは、身体が慣れていない初夏に精神力を奪われます。

(体力が落ちたり、食欲が落ちたりということは無い)

こういう時は心の安定を失うのですね(笑)

 

チュッチュの悪気のないひと言に、

 

 

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黄色信号です。

身近な人に被害がいくのですね。

 

修行が足りません。

気候に左右されない人間になりたいものです。

今年の夏は仲良く過ごせますように・・・

私次第か。

 

春を遊ぼう③ 伊勢日帰り旅

 

チュッチュのお父さんお母さんと一緒に伊勢へと遊びにいってきました!

すごくいいお天気でドライブ日和、暑いくらいでした。

 

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まずはお昼ご飯です。

アレが食べさせてもらえるお店、華月さんへ。

 

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これです、これ!!

伊勢海老~!ガンガン動いている状態でテーブルの上に持って来られます。

わお~!

これはどう考えても蒸し伊勢海老・・・

 

その前に乾杯。

 

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今回は伊勢海老づくしのコースを・・・贅沢!

 

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海老以外のお料理もす~ごく美味しかったし、伊勢海老の造りはプリプリで甘くて・・

全員悶えながら食べます(笑)

 

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焼き伊勢海老、蒸し伊勢海老、蒸し牡蠣!

 

 

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蒸し料理も美味しかったし、焼き海老の頭のお味噌汁と最後まで伊勢海老づくし!

 

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チュッチュとお父さんは色々な種類のお酒も楽しんでいました。

美味しいお料理に美味しいお酒、これは最高ですね~

 

もう本当に美味しいお料理でお腹いっぱいに。

ああ~~もう幸せ!

 

 

その後、伊勢神宮へ。

 

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チュッチュとは結婚前に一度来たことがありますが、その時は雨の伊勢神宮でした。

雨も神秘的で良いのですが、やっぱり晴れだととても気持ち良いです。

 

 

まずは外宮から。

伊勢神宮の中でも特に有名なパワースポット、三つ石。

 

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三つ石では温かなパワーが揺蕩っているそうで、

上質な守りの力を授かることが出来るそうです。

手をかざすとじんわ~りと手が温かくなるというパワースポット。

チュッチュがおっきな声で、「お~!あったかいあったかい!パワーを感じるわぁ!!」

と言うので(笑)最初は私たちだけだったのが、最後には人が沢山集まって皆さん手をかざしていました。

 

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その後正宮へ。

とっても凛とした清い空気に包まれていました。

 

お参りのあとは、内宮へ。

 

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まずは五十鈴川で身を清めて、正宮へ。

正宮への道も非常に清らかな空気に包まれています。

 

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木々の木漏れ日も苔もとても美しい。

 

 

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天照の神様にご挨拶。

家族で楽しい時間を過ごして、伊勢参りに来られたことにお礼を言いました。

わたしは神仏については恥ずかしながら詳しい方ではありませんが、

お父さんとチュッチュが日本の文化にとても知識があるので、色々と教えてもらえて為になります。

 

それについて、2人は博識なだけに神宮内でもたまに意見を戦わせていることがあって、

似たもの親子だなぁ・・・とその背中を見て笑ってしまいます。

(こういう時は大概チュッチュがムキになっていることが多いですが笑)

 

 

伊勢神宮をお参りしたあとは、おかげ横丁へ。

 

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ここでは食べ歩きする気満々!

伊勢神宮を沢山歩いたので、まずはゆっくりと珈琲を。

 

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五十鈴カフェは、五十鈴川を望みながら珈琲が飲める素敵な和カフェ。

 

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さておかげ横丁は17時前にはほとんどのお店が閉まります。

いかん!あと1時間しかないぞ~、いざ食べ歩き!!

 

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まずはみたらし団子!

4種類をみんなで分けよう!

 

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さらに焼き栗 ↓

 

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お次は松坂牛のメンチカツ ↓

 

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まだまだ行きますよ~移動移動。

 

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絶対食べたかった、松坂牛のにぎり!

 

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まだまだあるよ!伊勢焼うどん ↓

 

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ぶっとい麺の伊勢うどんを伊勢醤油で焼いた食べ応えがあるね。

 

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最後は〆のデザートを ↓

 

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あげまんと伊勢醤油のソフトクリーム。

終了~!

 

ああ~良く食べたなぁ。

4人いたのでちょっとずつ色んなものが食べられたし、

なんだかわぁわぁした感じの食べ歩きがすごく面白かった!

 

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美味しくて楽しい1日でした!

充実してたな~

 やっぱり春は遊びにいかなくちゃ!

次はどこにいこうかなぁ。

 

 

伊勢に行ってきました!

 

昨日の定休日、

チュッチュのお父さんお母さんと一緒に伊勢に遊びに行ってきました。

 

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お父さんとわたし♡

あ、チュッチュもおりますよ。

 

最高のお天気にも恵まれて、楽しい日帰り旅行となりました。

今日はブログを書く時間が取れませんので、明日また。

 

美味しいものもいっぱい食べちゃった!

 

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こんなものとか・・・

今思い出してもヨダレが・・・

 

4月ももう半ば

 

寒いだの暑いだの言っていたら4月ももう半ばになっていました。

気候のいいこの季節をたっぷりと楽しみたいです。

 

わたしといえば、とにかく寝ても寝ても眠いです。

なぜこんなに眠いのでしょうか・・・

 

でも今までを振り返ると眠いか、食べたいか。

大体このどちらかです。

今は食べたいより寝たい。

誰か春のせいだと言ってほしい・・・・

 

でも明日はせっかくのお休みなので、寝るより遊びたいです。

お天気も良さそうなのでリフレッシュしてまた来週を迎えたいと思います。

 

火曜日よりまたお待ちしております。

 

 

 

日曜日のランチ「サラダ前菜」

 

午前中はお天気が良かったのに、もう雨模様です。

ここのところ週末は雨が多いですね。

 

 

さて明日日曜日のランチタイムにお出しする「サラダ前菜」は、

 

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・新玉ねぎのスープ

・くるみとイチジクのお惣菜のチーズケーキ

・鰆の自家製の香草パン粉揚げ

・しらすとブロッコリーのマリネ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

です。

 

日曜日もお天気は雨模様ですが、元気いっぱい皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

アンガス牛って本当に美味しい!

 

うちで今お出ししている牛のステーキは、

 

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アンガス牛のステーキです。

いわゆる刺しのたっぷりと入ったお肉ではなく、

肉の美味しさ、肉々しさをダイレクトに味わえる赤身牛のステーキです。

 

もちろん小さいサイコロを試食させてもらって美味しいお肉だな~と思ってはいました。

ここ最近2週連続のBBQでも、アンガス牛を食べさせてもらったのですが、

あまりの美味しさにビックリしました。

 

やっぱりしっかり試食でちょっと食べるのと、お料理としてしっかり食べるとでは

舌の感覚が違います。

このアンガス牛、肉自体の旨みが強くて味がしっかりとしています!

驚いたのは、冷めても柔らかく味わいが強い。

「めちゃくちゃ美味しいやん!」

と叫びました。

 

プライベートではBBQでしたが、店ではチュッチュが最高の焼き加減で、

しかも薪を使用して水分量を含むようにしてじくりと焼き上げます。

まぁ、そりゃあお客さま用の方が美味しいわけです。

う、羨ましいです。

 

週末のディナータイムのオススメです。

もちろん赤身好きの方には最高の、

そして脂身のあるお肉好きの方には、ぜひともまた違った肉本来の味わいを楽しんでいただきたいです。

 

本当に食べてほしい。

ぜひ、お待ちしております。

 

5月の営業について

 

少し早いですが、4月の月末から早々にGWがスタートしますので、

5月に営業についての告知をさせていただきます。

 

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GW期間中は1日(火)のみ、定休日でお休みをいただきます。

8日(火)は、4月30日(月・祝)営業の代休としてお休みを、

さらに9日(水)はイレギュラーでお休みとし、春休みをいただきます。

2週連続で火曜日がお休みとなりますので、恐れ入りますがご了承とご注意をお願いします。

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

春は遊ぼう② 東条湖デイキャンプ

 

先日の定休日、デイキャンプに行ってきました。

実はもともと違う遊びを計画していたのですが、スケジュールの問題で取りやめになり、急きょ

”そうだ、キャンプへ行こう!”

となりました。

 

2日前に決定したので、準備は当日の朝一気に。

今年初めてのキャンプで約半年ぶりなので、色々と手こずりました(笑)

 

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去年キャンプデビューした初心者ちゃんのわたしたちなので、

久しぶりのテント張りに、手順を間違えたり失敗したり。

おまけに忘れ物もかなり多かった!

 

ま~なんだかんだで形になりました。

 

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テントが張れたらお昼ご飯です。

 

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飯盒炊爨とBBQ。

 

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美味しそう~!!

 

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実は今回、一番大きな忘れ物としてテーブルを忘れました。

そんな主要アイテムを忘れるなんて、発覚した時は笑っちゃいました。

なので代替えのテーブルとして、道具箱のコンテナーを。狭い(笑)

 

 

そして〆のごはんは、チュッチュが丼を作ってくれました。

 

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飯盒炊爨で美味しそうに炊けたごはんに、

 

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BBQと一緒に炭で焼いた焼き鳥をのせて・・・

 

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上から温玉をにせたら、

 

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完成!美味しい~!!!

ごはんだけで2合もあって、これは食べられるか!?と心配でしたが、

これがビックリのペロリでした。

自然の中だとごはんがより美味しく感じるのか、内臓の調子が良くなるのか、

かなりの量が食べられる不思議です。

 

 

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満腹になった後は珈琲とおつまみでほっこり。

 

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チェックアウトまで、それぞれがのんびりと過ごしました。

というか、わたしはテントの中でほとんどを昼寝に費やしていました。

気持ち良かったなぁ。

 

17時チェックアウトに合わせて片づけ、近くのホテルの温泉へ。

 

 

 

実は5月のGW明けにまた泊まりでのキャンプを予定しているので、

今回は良い予習になりました。

きっと手際も良く忘れ物もせずに行けると思います。

楽しみ!

 

本格的に、春

 

土日は寒かったですね。

昨日はまだ少しマシでしたが、ちょっと肌寒い気候。

そして今日から本格的に気候も安定して、春!

 

いやぁ~春はいいなぁ。

あったかいなぁ。

最高だなぁ。

 

昨日の定休日は東条湖へ行ってきました!

おもちゃ王国も初めて見ました。

おもちゃ王国に行っていたわけではないのですが、

何をしていたかというと、今日はブログに時間が取れないのでまた明日にでも・・・

できたら書きます!

 

 

皆さま、春を満喫しましょう~

良いお天気、今日も出掛けたいなぁ。

 

 

本日のピザ生地は終了いたしました。

 

本日のピザ生地は全て終了致しました。

ありがとうございました!

 

 

 

さて、はっと我に返ると

いつの間にやらもう4月です。

いまさらですがビックリ。

月の感覚は意識していないと流れるように過ぎていきますね。

 

4月、今日もお天気で本当に良い季節です。

緑地公園に行かれていたお客さまも多かったように感じました。

そうだ!わたしたちも明日の定休日は季節を楽しみにでかけるぞ~!

思考回路が無くなるほど忙しかった1日で、すでに身体はどっしりと重いですが・・・

月曜日は「遊ぶ」+「休む」+「リフレッシュ」を上手く融合させて、

ゆっくりと過ごしたいと思います。

 

 

今週も沢山のご来店ありがとうございました。

また来週も宜しくお願いします。