日別アーカイブ: 2018年7月6日

 

土日の「サラダ前菜」は、

 

 

・ゴールドラッシュコーンの冷製スープ

・豆アジのエスカベッシュ

・かぼちゃのケークサレ

・レーズンとくるみ、人参のラペ

 

をご用意しております。

 

ラペとは「千切りした人参のマリネ」ですが、

今回はそこへレーズンと素揚げしたくるみを合わせました。

レーズンの甘みとくるみの食感がポイントになり良く合います。

 

 

 

この数日は本当にすごい雨です。

この辺りは特に被害も大きくありませんので一安心ですが、まだまだ雨はつづきそうです。

地下鉄は動いているようですが、その他の交通機関は運休、遅延、本数を減らしたりと様々ですね。

雨風が強い時は無理して外出をなさらず、ご来店の際は細心の注意をお願いします。

 

お越し頂けるお客様は心よりお待ちしております。