日別アーカイブ: 2018年9月15日

ディナータイムにご

気仙沼産の鰹は有名で、今回の戻り鰹も非常に脂がのって美味しいです。

薪で炙ってほどよく香りがついています。

旬野菜と一緒にマリネにしてサラダ感覚でおめし上がり頂く前菜です。

今だけの旬の食材をぜひぜひお楽しみください。