日別アーカイブ: 2018年10月31日

 

もう1本届いております、ステキワイン。

 

 

子どものころに抱いていた冒険心やワクワク感を大切にしたいと

醸造するワインメーカーのラベルは、それにちなんでレコードをモチーフにしたもの。

 

カシスやブラックベリーの果実感たっぷりのピュアな味わい。

ほどよくパンチもありながら、親しみやすく馴染む感じが飲んでいて心地よいです。

 

西オーストラリアの「ライノ・ランブル」

葡萄品種は、シラーズをメインにグルナッシュが少しブレンドされています。

 

”ナイトハーベスト”といって葡萄を夜間に収穫することによって、

葡萄自体の香りがあがり、ワインの味わいも香りが高くなるという方法をとる、

こだわりのワインです。

 

それにより重すぎず、されどぶどうのピュアな味わいが感じられる

秋の夜長にぴったりなワインです。

美味しいお料理といっしょにぜひ。