日別アーカイブ: 2019年1月26日

 

寒いです。

冷たい風がぴゅーぴゅー吹いていて、一瞬でも外に出たくない・・・

こんな日には、温かくて美味しいお料理を。

 

ディナータイムにご用意しておりますメインのお料理です。

 

 

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

 

牛ホホの肉の塊を8時間以上かけてじっくりと煮込んで、

ホロホロっと崩れるまで柔らかくしています。

濃厚な赤ワインソースで柔らかい身を食べると、それはそれは幸せ～な気持ちに。

赤ワインはアルコールが飛んでいるのでお車の方も大丈夫です。

季節野菜のグリルを添えてお出ししております。

 

真冬に食べていただくほど美味しいお料理、ぜひお召し上がりください。