月別アーカイブ: 2019年3月

本日は祝日のため、デリカテッセンの営業はございません。

18時～22時(ラストオーダー21時)のレストラン営業となりますので、

お間違いのございませんよう、宜しくお願いします。

本日もお待ちしております！

本日をもちまして、ピッチュは7周年を迎えました！

なんということでしょう、、、、7年。

早い、早すぎる。

色々あったけど、どれもこれもつい最近のことのようです。

いつも変わらず当店にお越し下さるお客さま、

この7年の中で変わったこともあるけれど、それでも「それもいいじゃないか」

と理解と温かいお言葉をいただき、応援して下さったことはひとつひとつ今でも忘れません。

沢山ある店の中から当店をみつけて初めてご来店下さったお客さまにも、

全ての方に感謝申しあげます。

変わらないことは、チュッチュの提供するお料理に対する姿勢。

どんなに忙しい状況であってもチュッチュが少しでも料理に手を抜いているのは見たことがありません。

お越しいただいた以上は絶対に今できる最高のものをお出しする。

いつも真剣です。

8年目も変わるところ、変わらないところはあるかと思いますが、

常にお客さまに喜んでいただけるように努力して参ります。

至らない店や、時にはご希望に添えないこともあり御迷惑をお掛けすることもございますが、

今後ともどうか宜しくお願い申し上げます。

※21日(木)は祝日のため、ディナータイムの営業となります。

デリカテッセンの営業はございませんのでご注意ください。

日曜日のディナータイムは臨時休業となり申し訳ございませんでした。

チュッチュの祖父が亡くなり葬祭に参列しておりました。

チュッチュのじーちゃんですが、

わたしも大好きなじーちゃんでした。

いつもニコニコと話してくれて、別れ際にはいつもぎゅっと強く手を握ってくれます。

店にも何度も来てくれて、チュッチュのピザをいっぱい食べてくれていました。

享年98歳のじーちゃん、スラッと背の高くかっこいい、それでいて優しい笑顔と穏やかな人柄。

周りの人たちに愛されたじーちゃんでした。

じーちゃんが亡くなったのは悲しいです。

でもバタバタと過ごしている間に、いつも間にか3月ももう19日。

今日日付を改めて確認して驚きました。

明日は周年です。

イベントもしているので、3月に入ってからずっと忙しい日々が続いています。

色々なことがあるけれど、前を向いて目の前のことを大切に過ごしていきたいと

改めて感じています。

今日も美味しいピザをご用意してお待ちしております。

身内葬祭のため、勝手ながら本日のディナータイムは休業させていただきます。

申し訳ございません。

また火曜よりお待ちしております。

宜しくお願い申し上げます。

やってきました、ホワイトアスパラ！

香川のフレッシュのホワイトアスパラが届いております！

これ、本当にすご～く美味しいんです。

それまで缶詰のホワイトアスパラしか食べたことが無かったわたしは、

むしろホワイトアスパラは苦手でした。

あのむにゅっとした食感と独特の香り。美味しくない・・・

でも店を始めて、

初めてチュッチュにフレッシュのホワイトアスパラを食べさせてもらった時の衝撃は今でも憶えています。

特に香川産の、甘みとシャキシャキっとした食感。

ホワイトアスパラってこんなに美味しかったんや！と。

明日の本日のピザは、

このアスパラを沢山のせたピザです。

香川産ホワイトアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

かなり人気なので、すぐ無くなってしまう可能性もありますのでお早目に！

土曜日のランチタイムのサラダ前菜は

・空飛ぶ玉ねぎのスープ

・安納芋と生ハム、ゴルゴンゾーラチーズのサラダ

・熟成ベーコンとオリーブのケークサレ

・鶏のインボルティーニ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

をご用意しております。

”空飛ぶ玉ねぎ”というのはブランドの名前です。

甘みが強い玉ねぎの素材をそのまま活かしたチュッチュのスープは絶品です。

ピザのお供にぜひ一緒にお召し上がりください！

日ごろのご愛顧ありがとうございます。

この度１７日(日)のディナータイムは家事都合につきお休みをいただきます。

ランチタイムは通常通り営業いたします。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますよう宜しくお願い致します。

春眠暁を覚えず。

こんな言葉が当てはまっていたのは若いころだけだったと痛感(笑)

もともと眠りが浅いほうなので、ちょっとしたことで目が覚めます。

特に最近は何もなくても早朝に目が覚めることが多々あります。

その上、今日の早朝の大雨。

あんなに降られたら目が覚める！

チクショウ・・・と思いつつ、布団にくるまってもうちょっと寝ようかと思ったら、

今度はゴロゴロピカピカと雷が・・・

結局そのまま寝られず諦めて起きることにしました。

その後急に晴れて、今も眩しいくらいの良いお天気です。

ちょっと寝不足で今も眠たいけど、春の快晴はやはりなんとなく内側から元気になる気がします。

３月はいつもよりちょっぴり忙しい月になりそうだけど、

できるだけ睡眠を確保しつつ、気候にも助けてもらいながら元気に過ごしていきたいです。

でも朝方のザーザーゴロゴロ。最近たまにあるけど、勘弁してほしいな。

今日は少し冷えますが、最近は春っぽくなってきましたね。

やっと暖かくなってきたので、ちょっと活動的に動きたい気持ちがムクムク。

美味しいものを食べたい気持ちもムクムク。

最近の定休日もいくつか美味しいものをいただきましたよ。

神戸元町のラ・ピエールブランシュのチョコレート。

東大阪のとんかつ・ひろ喜。

奈良、薬膳発酵料理らふぁえろ。

奈良みやけ 旧鴻池邸表屋

やばい。今思い返しても美味しいものばかり。

写真を見返してもよだれが出そうになっちゃいます。

また近々食べにいきたいなぁ～

今週の営業も終わりました。

春らしくお客さまが沢山いらしていただいた１週間となりました。

今の時期は行事ごとも多く、お集まりの機会があるのでしょうね。

今週もご来店ありがとうございました！

さて、当店は火・水・木の１５時～２０時まではデリカテッセンの営業をしておりますが、

今月は当店が７周年を迎え、いつもお越しくださるお客様に感謝の気持ちを込めてイベントを実施しております。

それに伴いましてデリカテッセンの時間帯に於いて、特に１８時以降は対応が難しくなることが予想されています。

必ずしもではありませんが、ご希望に添えない場合は申し訳ございません。

ご心配な方は恐れ入りますが、事前のお問い合わせをお願いします。

どうぞ宜しくお願い致します。

今月は特に忙しい１カ月となりそうですが、体調管理に気を付けてがんばりたいと思います！