月別アーカイブ: 2020年9月

 

4連休ですね！

気候も良く過ごしやすい毎日になりました。

 

そもそもなのですが。

今年はシルバーウィークって呼んでるのかしら。

普通に土日と祝日で構成された連休ですよね。

小さな疑問ですが(^_^;)

 

当店はカレンダー通り営業しておりますが、

今週は定休日が無く2週間通しての営業となりますので、連休最終日22日(火祝)のディナータイムはお休みをいただきます。

同じ理由により、来週の日曜(27日)もディナータイムはお休みとなります。

よろしくお願いします。

 

 

さて、4連休の「本日のピザ」です。

 

 

 

香住産ズワイ蟹と松茸のマリナーラ

 

たっぷりのせた蟹と松茸の香りときのこの食感、さらにガーリックを効かせたベースの味わいがとても良く合う秋のピザです。

 

さらに、

 

 

パルマ産生ハムとイチジクをのせた自家製ピスタチオソースのピザ

 

旬のイチジクはコンポートにして生ハムとの塩気と合わせます。

ベースのピスタチオのソースは完全にペーストにせず少し食感を残します。

･･･これが美味しいんです。毎年とても人気です。

 

4連休、近場でお出かけという方はぜひ、

ピザで秋の味覚を食べにいらしてくださいね。

お待ちしてりおります！

 

 

 

９月になりました。

いつの間に…というのが感想。

だってこんなに暑いんだもん！勘弁して！

頼むから夜だけでも涼しくなって～

 

ということで営業の予定をお知らせするのを忘れておりました。

 

今日は第一火曜で定休日です。

 

２１日₍月祝₎は営業、２２日₍火祝₎と２７日₍日₎はランチタイムのみ営業いたします。

 

また近頃、日曜日のディナータイムはピザ生地が終了になることがございます。

当店はピザ生地は２次発酵させており、急に数を増やして用意することはできません。

そのため週末の忙しさによって日曜の夜までピザ生地が残らないケースが少なくありません。

ご来店前にはピザ生地の有無のご確認をお願いします。

 

 

さて、今日は動物ダイスキな息子と水族館にでも行こうかな。

暑いしなぁ、あまり外をウロウロしたくないしなぁ。

 

 

では９月もよろしくお願いいたします。