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土曜日のランチタイムのサラダ前菜は

・空飛ぶ玉ねぎのスープ

・安納芋と生ハム、ゴルゴンゾーラチーズのサラダ

・熟成ベーコンとオリーブのケークサレ

・鶏のインボルティーニ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

をご用意しております。

”空飛ぶ玉ねぎ”というのはブランドの名前です。

甘みが強い玉ねぎの素材をそのまま活かしたチュッチュのスープは絶品です。

ピザのお供にぜひ一緒にお召し上がりください！

日ごろのご愛顧ありがとうございます。

この度１７日(日)のディナータイムは家事都合につきお休みをいただきます。

ランチタイムは通常通り営業いたします。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますよう宜しくお願い致します。

春眠暁を覚えず。

こんな言葉が当てはまっていたのは若いころだけだったと痛感(笑)

もともと眠りが浅いほうなので、ちょっとしたことで目が覚めます。

特に最近は何もなくても早朝に目が覚めることが多々あります。

その上、今日の早朝の大雨。

あんなに降られたら目が覚める！

チクショウ・・・と思いつつ、布団にくるまってもうちょっと寝ようかと思ったら、

今度はゴロゴロピカピカと雷が・・・

結局そのまま寝られず諦めて起きることにしました。

その後急に晴れて、今も眩しいくらいの良いお天気です。

ちょっと寝不足で今も眠たいけど、春の快晴はやはりなんとなく内側から元気になる気がします。

３月はいつもよりちょっぴり忙しい月になりそうだけど、

できるだけ睡眠を確保しつつ、気候にも助けてもらいながら元気に過ごしていきたいです。

でも朝方のザーザーゴロゴロ。最近たまにあるけど、勘弁してほしいな。

今日は少し冷えますが、最近は春っぽくなってきましたね。

やっと暖かくなってきたので、ちょっと活動的に動きたい気持ちがムクムク。

美味しいものを食べたい気持ちもムクムク。

最近の定休日もいくつか美味しいものをいただきましたよ。

神戸元町のラ・ピエールブランシュのチョコレート。

東大阪のとんかつ・ひろ喜。

奈良、薬膳発酵料理らふぁえろ。

奈良みやけ 旧鴻池邸表屋

やばい。今思い返しても美味しいものばかり。

写真を見返してもよだれが出そうになっちゃいます。

また近々食べにいきたいなぁ～

今週の営業も終わりました。

春らしくお客さまが沢山いらしていただいた１週間となりました。

今の時期は行事ごとも多く、お集まりの機会があるのでしょうね。

今週もご来店ありがとうございました！

さて、当店は火・水・木の１５時～２０時まではデリカテッセンの営業をしておりますが、

今月は当店が７周年を迎え、いつもお越しくださるお客様に感謝の気持ちを込めてイベントを実施しております。

それに伴いましてデリカテッセンの時間帯に於いて、特に１８時以降は対応が難しくなることが予想されています。

必ずしもではありませんが、ご希望に添えない場合は申し訳ございません。

ご心配な方は恐れ入りますが、事前のお問い合わせをお願いします。

どうぞ宜しくお願い致します。

今月は特に忙しい１カ月となりそうですが、体調管理に気を付けてがんばりたいと思います！

日曜日の「本日のピザ」は、お待ちかね！やっと出ました桜えび！

今年は漁獲が悪いらしくこの時期になってもなかなか入って来なかったんですが。

桜えびと徳島産筍をのせた自家製青のりソースのピザ

桜えびと青のりの海の香りがすごく良い上に、

柔らかくシャキっとした筍の程良い歯ごたえのたまらないピザです。

わたしまだ食べてない！めちゃくちゃ食べたい１枚です。

さらに、

香川産グリーンアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

不動の人気のピザです。

お天気は悪そうですが、めちゃくちゃ美味しいピザをご用意してお待ちしております！

※ピザは食材は無くなり次第、変更・終了となりますのでご了承ください。

今週のランチセットのデザートは、

苺のシュークリームと自家製黒糖セミフレッド

をご用意しております。

チュッチュお手製のシュー生地に、苺のクリームとフレッシュの苺を中に入れたシュークリームと。

さらに、自家製のアイスクリーム「黒糖セミフレッド」を添えて。

このアイス、個人的にわたし大好きです。

なめらかでクリーミーな絶妙な触感と黒糖の旨みの詰まった程良い甘さの味わい。

もうひとつおくれ！と言いたくなります。

写真ではバルサミコ酢がかかっておりますが、今回かけていません。

かけると酸味と甘さでとても合うのですが、お子さんや好き嫌いを考慮して省いておりますのでご了承ください。

週末もお待ちしております。

平日ですが、本日のピザ生地が終了いたしました。

本日のデリカテッセンの営業は終了とさせていただきます。

３月に入って、ありがたいことに平日のランチタイムも非常に忙しいです。

季節がらでしょうか、団体のお客さまもいつもより目立ちます。

土日ほどではありませんが、平日はお席の制限時間を設けていない分だけ３月後半までは

平日のランチタイムご予約があったほうが確実かもしれません。

また明日よりお待ちしております！

今週の「本日のパスタ」は、

熟成ベーコンと春野菜のカルボナーラソースのパスタ

和歌山産しらすのペペロンチーノ

をご用意しております！

やっと春らしい気候になってきたかと思ったら、今週はまた寒い日が数日ありそうな予報。

これぞ三寒四温ですね。

油断していると体調を崩しやすい時期です。

どうぞ皆さま気をつけてお過ごしください。

美味しいものを食べて元気になりたい時は、ぜひお立ち寄りください！

今週の定休日は第一火曜のお休みと合わせて２連休をいただきます。

ぬくぬく暖かくなってきたから、どこかお出かけしたいけど、

特に大きな予定はなく、ゆっくり身体のメンテナンスに充てます。

ちょっと美味しいものも食べたりしながら。

また水曜より皆さまのお越しをお待ちしております！

今週もありがとうございました！