ブログ|薪窯Pizza ピッチュ 鶴見緑地公園 ピザ イタリアン ワイン

オフィシャルブログ

9月もすでに1/3!

 

先日4日間の夏休みをいただいていたので、まだ9月の営業は4日間だけで、

9月もスタートしたなぁ~なんてのんびり考えていたら、

気が付くともう3分の1のところまで来ていました。

早・・・・

このままだと今年が終わるのもあっと言う間なんだろうな~と

恐ろしいことを考えてしまいました。ブルっ!

 

 

 

 さて、夏休みの初日は身体のメンテナンスと美味しいものを食べてゆったりと過ごしました。

 

8092 (375x500)

 

神戸のピザ屋さんへ。

 

8094 (500x500)

 

美味しくいただきました。

 

8093 (500x375)

 

甘いものもいただくいつものパターン。これぞ休日。

早めに帰宅して早めに就寝しました。

 

 

翌日の台風の予報は大型でかなりの最大級の備えを。

ということでしたが、正直ナメていたな・・・。と過ぎてから思い知りました。

あれほどのことになろうとは、この前日の快晴からは予想もできませんでした。

完全に復旧していない地域や施設もあるようですが、皆さまのところは大丈夫でしたでしょうか。

こちら自宅は問題無かったのですが、店では少し影響がありました。

ただ大きくは被害もなく、無事に過ごせて胸を撫で下ろしました。

 

 

さて明日月曜日は定休日でお休みを頂いております。

また火曜より皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

日曜日のランチ、サラダ前菜

 

日曜日のランチタイムの「サラダ前菜」は、

 

8126 (500x375)

 

・ゴールドラッシュコーンの冷製スープ

・かぼちゃのケークサレ

・じゃが芋のガレット、クリームチーズ添え

・自家製ローストポーク

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

をご用意しております!

日曜日も雨模様ですね。秋が近付いて来ているのでしょうか・・・

秋が待ち遠しいです(^_^)

 

では日曜日もお待ちしております。

 

夏休みをいただきました。

 

定休日と合わせて4日間夏休みをいただきました。

なんだか色々あった夏休みでしたが、後半2日間は蒜山にキャンプへ行ってきました。

 

7935 (500x375)

 

あちらはもう秋の装いでした。

またレポートさせていただきます。

 

本日はチュッチュは仕込に入っております。

ピッチュは明日土曜日より通常通り営業いたします。

お待ちしております!

9月3日~7日まで夏季休暇をいただきます。

 

9月3日(月)~7日(金)まで遅めの夏休みをいただきます。

7日(金)は仕込みの1日になりますので、実質4日間のお休みです。

この4連休はとにかくのんびりと過ごすつもりです。

 

やっとやっと関西も9月に入って涼しい時間帯が増えてきました。

今週は台風の影響もあって気温的には過ごしやすくなりそうです。

 

でも火曜にはなかなかの大型の台風がやってくるとのこと。

大きなことにならないことを祈ります。

 

それではしばしお休みをいただき、皆さまには8日(土)よりお会いします。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

脂のってます!

 

鰹の季節です!

戻り鰹のこの季節は、一番鰹が美味しい時期です。

 

今回届いた戻り鰹は、すご~く脂がのってます!

 

S__27238405 (500x500)

 

ぷりぷりの太っちょさん。

さばきながらチュッチュが「脂のってる~~~!」と叫んでいました。

涙が出るほど美味しそう・・・

 

 

ただでさえ美味しい鰹を、薪で炙って香りを出し、

 

S__27238402 (500x500)

 

いわゆるタタキの状態に。

外は香ばしく、中は脂がのっていてたまりません。

 

その鰹の炙りが、日曜日のランチタイムに登場!

 

7338 (500x368)

 

※一部内容は上記写真と変わります。

ぜひこの季節ものをお楽しみください!

 

土日の「本日のピザ」

 

土日にご用意しております「本日のピザ」は、

 

4855 (500x375)

 

紋甲イカとチェリーtマトの自家製イカ墨ソースのピザ

 

 

6392 (500x375)

 

パルマ産生ハムとイチジクのコンポートをのせた自家製ピスタチオソースのピザ

 

です。

週末のお天気は良く無さそうです。

このまま、ちょっとは涼しくなってくれたらいいなぁ~。

 

 

31(金)のディナータイムは臨時でお休みをいただきます。

 

31日(金)のディナータイムは都合によりお休みをいただきます。

ランチタイムは営業しております。

 

申し訳ございませんが宜しくお願い致します。

 

 

9月の営業について

 

9月の営業カレンダーです。

 

 

 

 

 

 

9月カレンダー

 

9月1週目に、定休日と合わせて5日間夏季休暇をいただきます。

宜しくお願いします。

 

また月曜の祝日は営業致します。

代休として翌火曜日にお休みをいただきます。

イレギュラーが多くややこしい営業となりますが、宜しくご確認下さい。

 

 

今週の「本日のパスタ」

 

今週の「本日のパスタ」は、

 

 

7520 (500x375)

 

丹波鶏と色々きのこのペペロンチーノ

をご用意しております。

 

 

旨みの強い丹波鶏にきのこをたっぷりと使ったペペロンチーノです。

唐辛子を効かせているのでピリ辛、少しだけ柚子を足して風味をつけているのでさわやかな味わいの

大人のペペロンチーノです。

 

ぜひお召し上がりください。

 

 

 

26日(日)本日のピザ生地は終了いたしました。

 

本日のピザ生地は全て終了いたしました。

土日ともに沢山のお客さまにお越しいただき有難うございました!

 

また来週火曜よりご来店お待ちしております。