ブログ｜薪窯Pizza ピッチュ　鶴見緑地公園　ピザ　イタリアン　ワイン

久しぶりにピザ紹介です。

その時々の旬の野菜をたっぷりとのせたピザです。

フレッシュな野菜に合わせてジューシーな熟成ベーコンをのせています。

うちで出しているピザの中で唯一唐辛子を効かせたピザなのですが、

このピリ辛がアクセントになっていて美味しいので人気のピザです。

今日の賄いがピザでカラブレーゼで久しぶりに食べてやっぱり美味しかったので

今日はブログに書いてみようと久しぶりに思った次第です。

ただ今日のカラブレーゼは唐辛子がやや多めだったみたいで・・・

辛かった～！

食べながら汗が止まりませんでした(笑)

辛いのが好きな人には丁度良いと思うのですが。

そのような方にはピカンテオイル(唐辛子のオイル)をご用意していますので

お申し付けくださいね。

まだ汗が止まらない・・・・

わたくし事ですが、今月の11日がお誕生日でした。

週に1度の定休日と誕生日が重なるなんて、そんなにあることでもないので楽しみにしていました。

チュッチュが希望を聞いてくれたので、

「お誕生日キャンプ！」

それはそれは楽しみにしていたのですが・・・

雨！しかも台風！！

あかん、雨女の力を最大限に発揮しちゃいました。

結局予報でもそこまで悪くなかったんですが、やっぱりキャンプは止めてのんびりドライブに変更。

午後から久しぶりの丹波篠山へ。

お昼ごはんは”白椿”さんへ。

山のふもとにある定食屋が食べられるお店。

趣きがあってステキな佇まいです。

にぎり飯ってなぜこんなにも心惹かれるのでしょう。

茶碗に入っているだけよりも数倍美味しそうに見える！

ごはんの後は、デザートを。

田舎風景のど真ん中にある、キャリー焼き菓子店。

テラスはまさにその風景を望みながらお茶ができます。

雨だけどね(笑)

ほっこり。

チュッチュと色～んな話をしました。

毎日ずっと一緒にいるけど、やっぱり日々仕事関係の話が多いです。

お互いのことや将来の話、日々考えていることなどゆっくり話をするのが好きです。

そういう事ができるのはやっぱりお休みならでは。

改めてそういう時間があると、夫婦といえどお互いについて新たに発見することも多かったりして。

大事な時間です。

お誕生日プレゼントは、前日の夜日付が変わってすぐに・・・

サプライズの手作りケーキ！！

かわいくて大きくてどっしりと重い濃厚ケーキでした。

サプライズ下手なチュッチュががんばってくれたその気持ちもうれしいし、

何より、美味しくて最高だった！！

うれしいお誕生日でした。

今日うれしいことが起こりました。

絵本作家の谷口智則さんがご夫婦でご来店いただいたのです！

四条畷ご出身の谷口さんは日本はもちろん、世界でも活躍される方で、

実は店内にも谷口さんの絵を飾っています。

その谷口さんがご夫婦で当店へ！

窯についてご興味を持ってくださって、

チュッチュ込みでいっぱい写真も撮られていました。

実はお会いするのは2回目なのですが、前回初めてお話させていただいた時に

作品ももちろんなんですが、そのお人柄にとても魅かれて大好きになりました！

とても有名な方なのに、

偉ぶったりすることも全くなくご夫婦ともに親しみやすくてとっても素敵なお人柄。

お忙しい谷口さんが、わざわざ店に来てくださっただけでもうれしかったのに・・・・

なな、なんと！

店の白壁に即興でイラストを描いてくださいました！

見ているとドキドキ・・・

ご覧くださいまし！かわいい！！泣ける！！！

おさるさんと、うさぎさんは谷口さんの絵本のキャラクター。

おさるさんがチュッチュで・・・

うさぎさん、わたしなんですって！あかん、再び泣ける！！

再会してやっぱりステキな方だなぁと感動しました。

宜しければご来店の際にぜひご覧になってくださいね。

梅雨な上に台風接近で雨、雨、雨。

せっかくの定休日も明日は雨予報。

おでかけの予定もおじゃんになっちゃいました。

さてこれ以上書くことも見当たらないので久しぶりにドラマ話。

お休み以外での楽しみといえば、日々のドラマ観賞なわたしたち。

仕事終わりに二人であーだこーだ言って見るのが面白いです。

この春ドラマは4本。

「コンフィデンスマンJP」長澤まさみのかわいさに胸を撃ち抜かれています。

「あなたには帰る家がある」は、チュッチュは飛び飛びで鑑賞、わたしが説明で補っています。

数話前からチュッチュもちょっと積極的に観はじめるようになってきました。

玉木宏の背中で語るダメっぷりがいちいち笑っちゃう。

チュッチュがその日に必ず見たがるのが２つ。

「シグナル」と「ブラックぺアン」です。

今期の中では前のめりに見ている方で、

シグナルは時系列があちこち行って登場人物も多いし大変だけど面白い。

たまに出てくる疑問質問は一旦停止してチュッチュに教えてもらいながら楽しんでいます。

ブラックぺアンは一辺倒ではあるものの、水戸黄門のような毎度お決まり感のあるアレが楽しみなんです。

出るぞ出るぞ・・・、、、、出た～！！！

渡海先生の一発逆転手術。

ニノのあれが大好きで、観終わったあとにチュッチュが必ずマネします。

「渡海ちゃ～ん！やるぅ！！」

と毎回ひとりで浮かれています。

1週間の営業を終えて見るブラックぺアンはこれまた格別なんでしょうね(笑)

今日も帰ってきっとブラックぺアンとなるでしょう。

今週もありがとうございました。

また来週もよろしくお願いします。

日曜日のランチタイムにご用意しております「サラダ前菜」は

・ゴールドラッシュコーンの冷製スープ

・くるみとイチジクのお惣菜のチーズケーキ

・北海道産大羽鰯の炙り

・ブロッコリーのマリネ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

です。

大羽鰯は大きな鰯で脂がしっかりのっています。

当日の朝にさばいたばかりの鰯をｵｰﾀﾞｰが通ってから炙ってお出しします。

トロリととろけるような食感と旨み、美味しいです。

日曜日はお天気もイマイチですが、元気にお待ちしております！

昨日丸1日、パソコンの不具合でブログをアップしりことが出来ませんでした。

やっとこ復旧！ふぅ～・・・

飲食店といえど、パソコンが壊れるとかなり支障があります。

たった1日ですが、この1日が不便すぎてとっても長く感じました。

おかえりパソコン！！抱きしめたくなりました。

さてそうこうしてたら明日は土曜日。

元気に営業しておりますのでぜひご来店待ちしております！

↑　最近個人的にハマっている自家製ソーセージのピザ(^_^)

連休をいただきました。

2日目には予定が無くちょっぴり身体の調子がすぐれなかったので、

お昼と夜の外ごはんを楽しみゆっくりとさせてもらいました。

タ―プを張って日陰を作ったら、ラグと引いてお気に入りのデカクッションを置いて最高の居所完成。

昼ごはんは、パンを焼いてチュッチュがトーストを作ってくれました。

炭で焼くとあっという間にカリっと焼けます。

ベーコンと目玉焼きをのせていただきます！

良い感じに黄身がとろけるのがたまりません。

お腹いっぱいになったらお昼寝。

食べてすぐごろり。牛になってもいい！！

自然の中でゆっくりと昼寝をするのは本当に気持ちが良いです。

それ以外では、わたしもチュッチュもそれぞれお気に入りの本を持って行って読書したり、

好きなように過ごします。

ゴロゴロと過ごしていると夕方になってきて、早めの晩ごはんにしました。

チュッチュが赤身牛を焼き、ごはんを炊いてくれて・・・

自然の中でお腹いっぱいに美味しいお肉と野菜をいただきました。

ごはんを食べたらそろそろ撤収。

心も身体も癒されました。

美味しいご外ごはんを準備してくれるチュッチュにはいつも感謝です。

6月に突入。

そろそろ梅雨入りしそうな今日も雨ですが、今週もがんばります！

本日のピザ生地は現在ご予約を頂いているお客さま分で完売となっております。

沢山のご来店ありがとうございました。

「もっと沢山仕込んでおけばいーやん」

と思っちゃいそうな話なんですが、

ピザ生地は練った分と発酵分と寝かせておく場所が必要でして、

現状用意できる最大の分量を仕込んでいて、それが売り切れる状態なのです・・・

日曜日の終盤はどうしても売り切れることが多くなってしまいます。

最近は売り切れが続いてしまうこともありますが、

確実にご用意ができるのはご予約の方が優先となりますので、宜しければぜひお電話をお願いします。

また来週も沢山のピザ生地をご用意してお待ちしております！

※5日(火)は第一火曜でお休みを頂いております。

日曜日にご用意しております｢本日のピザ」は、

桜えびとアスパラソバージュをのせた自家製青のりソースのピザ 

グリーンアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

をご用意しております。

日曜日も引き続き良いお天気ですね、ぜひお立ち寄りください。

お待ちしております！

濃厚なフグの白子が届きました！

トロットロの濃厚な白子を少し炙って、季節野菜と一緒にサラダ仕立てでご用意しました！

白子って大人になるとたまらなく好きになる人が多いですね。

週末のオススメです。

ぜひお召し上がり下さい。